فوائد مذهلة لمركب السلفورافان.. يحارب 4 أمراض شائعة
فوائد الخضراوات الصليبية الغنية بمركب السلفورافان
توجد العديد من المركبات الغذائية التي تتمتع بعدة فوائد صحية، بما في ذلك السلفورافان، وهو مركب موجود في بعض الخضراوات الصليبية بما في ذلك البروكلي والملفوف والقرنبيط.
خلال السطور التالية تستعرض "بوابة صحة" بعض الفوائد المتنوعة التي يمكن الحصول عليها عند إدراج السلفورافان في النظام الغذائي، نقلاً عن "Health".
ما هي فوائد السلفورافان؟
إضافة الخضراوات الصليبية التي تشتمل على مركب السلفورافان في نظامك الغذائي تمنحك الفوائد الصحية التالية:
الخضراوات الصليبية غنية بمعدلات عالية من الألياف
1-صحة العظام والخضراوات الصليبية
تتضمن الخضراوات الغنية بمركب السلفورافان معدلات عالية من الألياف، ما يقلل خطر الإصابة ببعض المشاكل الصحية بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني وسرطان القولون، فضلاً عن احتوائها على مضادات الأكسدة التي تقلل فرص الإجهاد التأكسدي، لذا يفضل تناول الخيارات الغذائية الغنية بمركب السلفورافان، أو استهلاكها كمكملات غذائية.
2-الالتهابات والخضراوات الصليبية
يعمل السلفورافان بعدة طرق لتقليل الالتهاب في الجسم، حيث يؤدي إلى تنشيط بروتين يُسمى Nrf2، ما يزيد إنتاج الجسم لمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الالتهاب.
3-الخلايا السرطانية والخضراوات الصليبية
يتميز السلفورافان بخصائص مضادة للسرطان، بما في ذلك مكافحة سرطان البروستاتا، فهو يقوي الجهاز المناعي بشكل عام.
الخضراوات الصليبية تساعد في إدارة مرض السكري
4-سكر الدم والخضراوات الصليبية
إذا كنت تعاني من مرض السكري، ينبغي تناول بعض الأطعمة الغنية بالسلفورافان، فهي تلعب دوراً هاماً في إدارة مرض السكري، وتعزيز الصحة العامة للجسم.
تناول الخيارات الصحية الغنية بمضادات الأكسدة يحمي من الأمراض، ويعزز المناعة، ويدعم نمو الأطفال، ويُبطئ التدهور المعرفي والشيخوخة، ويقلل خطر الإصابة بألزهايمر.
