هل تناول القهوة بالليمون صباحا يساهم في فقدان الوزن؟ 8 حقائق حول المشروب
فوائد واضرار القهوة بالليمون
اكتسب مشروب القهوة بالليمون شعبية كبيرة على "تيك توك" بعد أن روَّج المؤثرون لفوائده الصحية، حيث زعموا أن تناولها في الصباح وسيلة فعالة لإنقاص الوزن ومعالجة مشكلات صحية أخرى، لكن ما حقيقة هذا الادعاء؟ "بوابة "صحة" ستكشف لك.
فوائد القهوة والليمون للصحة
رغم أن للقهوة والليمون فوائد صحية، لكن لا يوجد دليل على أن مزج الاثنين معاً يصنع مشروباً سحرياً لإنقاص الوزن، لكن يجب ذكر فوائد كل منهما على حدة.
القهوة من المشروبات الأكثر شعبية عالمياً نتيجة احتوائها على الكافيين وحمض الكلوروجينيك، الذي يتكون عند تحميص حبوب البن، ويُعتبَر من مضادات الأكسدة القوية، ويقلل من خطر بعض أنواع السرطانات.
كما ترتبط القهوة بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وأمراض القلب، ومرض ألزهايمر، ومرض باركنسون.
أما الليمون، فهو مصدر لفيتامين "سي" الذي يلعب دوراً مهماً في تعزيز المناعة، وزيادة قدرة الجسم على مكافحة العدوى وصحة القلب والأوعية الدموية، كما يحتوي على الفلافونويد المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة التي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.
فوائد شرب القهوة
ماذا يحدث للجسم عند شرب القهوة مع الليمون؟
توجد مزاعم بأن إضافة الليمون إلى القهوة تساعد الجسم على تنظيفه من السموم الضارة والماء الزائد، ورغم أن الكافيين يعزز إنتاج البول، فإنه لا دليل على أن شرب القهوة بالليمون معاً يقوم بوظيفة مماثلة لما يفعله نظام طرد السموم الطبيعي الموجود بالجسم بالفعل؛ فالكبد مسؤولة عن استقلاب الغذاء والدواء وإخراج أي سموم ضارة بالجسم، ومن ثم، لا يمكن لأي طعام أو شراب المساعدة في تسريع هذه العملية.
ويوجد ادعاء آخر وهو أن القهوة بالليمون تسرع من عملية التمثيل الغذائي؛ ما يؤدي إلى فقدان الوزن. والحقيقة أن ما يحدث هو أن الكافيين تأثيره عميق على الجهاز العصبي، ويعزز الشعور بالنشاط، إضافة إلى تحطيمه للخلايا الدهنية.
كما أن القهوة تقلل من الشهية؛ حيث لاحظ بعض الأشخاص انخفاض كميات الطعام التي يتناولونها، ومن ثم يمكن فقدان بعض الوزن عند استهلاك الكافيين، لكن بجانب ممارسة الرياضة وتقليل السعرات الحرارية اليومية؛ وذلك بحسب موقع Health.
موضوعات متعلقة: ريجيم الثلج أغرب وسيلة لحرق الدهون
هل القهوة بالليمون تقلل الرغبة الشديدة في تناول السكر؟
من الادعاءات حول القهوة بالليمون هو قدرة هذا المشروب على تقليل الرغبة في تناول الأطعمة السكرية؛ نتيجة احتوائه على فيتامين "سي" والمغنيسيوم والكالسيوم، لكن لا يوجد دليل يدعم وجود صلة بين شرب القهوة بالليمون وتقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر.
الرغبة في تناول السكريات
تأثير القهوة بالليمون على الصداع والإسهال
يعتبر الكافيين مضيقاً للأوعية الدموية، ويقلل تدفق الدم نحو الرأس؛ ما يخفف آلام الصداع، لكن بعض الأشخاص يُعد الكافيين بالنسبة إليهم محفزاً على الصداع والصداع النصفي؛ لذا فإن القهوة قد تخفف أو لا تخفف الصداع اعتماداً على الشخص نفسه وينطبق الأمر نفسه على القهوة بالليمون.
وعندما يصاب الشخص بالإسهال، ينصحه البعض بتناول القهوة بالليمون لعلاج المشكلة، لكن من وجهة نظر مورجان بوكهايمر اختصاصي التغذية، فإنه لا دليل يدعم أن استخدام الليمون في القهوة يساعد في علاج الإسهال، بل من المعروف أن القهوة محفزة للقولون، وقد تسبب الإسهال.
الآثار الجانبية لتناول القهوة بالليمون
لكل من القهوة والليمون فوائد صحية بشكل منفصل، وعند الجمع بينهما وتناولهما بكميات كبيرة يؤدي المشروب إلى عواقب صحية، مثل تآكل مينا الأسنان؛ حيث يعتبر هذا المشروب شديد الحموضة.
وأوضح بوكهايمر أن الذين يعانون من حرقة المعدة، لا يناسبهم شرب القهوة أو الليمون مشروبَين منفصلين؛ فما بالك بتناولهما معاً واستهلاكها على معدة فارغة فيؤدي إلى حرقان غير مريح بالمعدة؟!
