فوائد القهوة السوداء للصحة.. هل تساعد في فقدان الوزن؟
قهوة سوداء
إذا كنت من عشاق القهوة، فكن على علم بأن القهوة السوداء تعد من أكثر الأنواع الصحية الموصى بتناولها دائماً، ويرجع ذلك إلى قيمتها الغذائية، فضلاً عن دورها في فقدان الوزن.
وينصح مدربو الرياضة دائماً بتناول كوب من القهوة السوداء قبل التمارين. ويرجع ذلك إلى محتواها من الكافيين؛ حيث تعزز الانتباه وتحسن الأداء، وإليك بعض الفوائد الأخرى للقهوة السوداء، نقلاً عن "Healthifyme".
القيمة الغذائية للقهوة السوداء
تحتوي القهوة السوداء على بعض العناصر الغذائية المهمة التي تعزز صحة الجسم، بما في ذلك فيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمركبات الفينولية المختلفة.
وتُعد القهوة السوداء خياراً مثالياً لراغبي فقدان الوزن؛ حيث إنها خالية من الحليب أو السكر، كما تحتوي على 0% دهوناً وكربوهيدرات وبروتينات. وشرب كوب من القهوة السوداء يُمِد الجسم بالمغذيات الدقيقة مثل المنجنيز والصوديوم والريبوفلافين والنياسين.
القهوة السوداء وفقدان الوزن
تحتوي القهوة السوداء على حمض الكلوروجينيك، الذي يساعد على إبطاء إنتاج الجلوكوز في الجسم. ومن ثم فإنه عند تناول القهوة السوداء بعد الوجبة، يُنتِج الجسم كميةً أقل من الجلوكوز والخلايا الدهنية؛ ما يحفز فقدان الوزن، كما تعد القهوة السوداء مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة التي تساهم في فقدان الوزن.
ونظراً إلى أن القهوة السوداء غنية بالكافيين، فإنها تساعد في تحفيز النشاط الأيضي وتزيد مستوى الطاقة، ومن ثم تكبح الشهية. وبالإضافة إلى ذلك، تتميز القهوة السوداء بأنها مشروب منخفض السعرات الحرارية، كما أنها خالية من الكولسترول والدهون غير الصحية، وهذا بدوره يعزز عدم اكتساب الوزن.
وتشمل فوائد القهوة السوداء الأخرى، فيما يتعلق بفقدان الوزن، تقليل محتوى الماء في الجسم؛ حيث إنها تساهم في كثرة التبول؛ ما يخفض معدلات الماء الزائد في الجسم، وهذا بدوره يساعد على فقدان الوزن. وإذا كنت تتناول القهوة السوداء لإنقاص الوزن، فمن المهم ملاحظة أنه ينبغي شربها دون أي إضافات؛ أي عدم وضع سكر أو كريمة أو حليب أو أي نكهة مضافة أخرى؛ لتجنب زيادة الوزن.
الآثار الجانبية للقهوة السوداء
على الرغم من الفوائد المتعددة للقهوة السوداء، فإن هناك آثاراً جانبية ينبغي وضعها في الاعتبار، ومنها:
- الإفراط في استهلاك القهوة السوداء يتسبب في إطلاق مستويات عالية من هرمونات التوتر في الجسم؛ الأمر الذي يؤدي إلى الشعور بالقلق والتوتر، وعدم القدرة على إنجاز الأعمال اليومية.
- الإفراط في تناول القهوة يمكن أن يتسبب أيضاً في التعرض لاضطرابات النوم؛ لذا يوصى بتجنب تناول القهوة قبل ساعات قليلة من موعد النوم.
- القهوة السوداء غنية بالكافيين والأحماض؛ لذا فإن الاستهلاك الزائد يمكن أن يؤدي إلى حموضة المعدة؛ ما يزيد معدل تقلصات البطن.
- الإفراط في تناول القهوة يتسبب في منع امتصاص الجسم للمعادن المهمة مثل الحديد والكالسيوم والزنك.
