5 أطعمة غنية بمضادات الأكسدة.. حاول إدراجها في نظامك الغذائي
5 أطعمة غنية بمضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة تلعب دوراً حيوياً في الحفاظ على صحة الجسم من الأمراض، وتقليل الالتهابات، ولكن هل يمكن الحصول على مضادات الأكسدة التي تحتاجها من خلال بعض الأطعمة؟
تستعرض "بوابة صحة" بعض الأطعمة الهامة التي لابد من إضافتها في النظام الغذائي للحصول على مضادات الأكسدة بطريقة صحية، نقلاً عن "Webmd".
يحتوي الكرنب على البيتاكاروتين
أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية
إذا كنت تعاني من انخفاض معدلات مضادات الأكسدة في الجسم، يُنصح بإضافة الأطعمة التالية في نظامك الغذائي:
1-الكرنب ومضادات الأكسدة
إذا كنت تبحث عن خضراوات صحية غنية بمضادات الأكسدة وتعزز صحة الجسم، يجب عليك تضمين الكرنب في نظامك الغذائي، لاحتوائه على البيتاكاروتين وفيتامينات C وE، التي تُعتبر من مضادات الأكسدة الفعالة التي يُنصح باستهلاكها بانتظام.
2-التوت ومضادات الأكسدة
يعد التوت من الفواكه الغنية بمعدلات عالية من العناصر المرجوة التي يحتاجها الجسم للحماية من الأمراض، بما في ذلك مضادات الأكسدة، فضلاً عن أنه منخفض السعرات الحرارية، لذا لابد من إدراجه بشكل أسبوعي في الروتين الغذائي.
3-الطماطم ومضادات الأكسدة
تحتوي الطماطم على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة وتقي من تلف الخلايا، لذا يُوصى بإضافتها إلى الوجبات الرئيسية أو السلطات، كما أنها تعزز صحة الجلد بشكل خاص.
4-الثوم ومضادات الأكسدة
يقولون دائما أن الثوم يعد العلاجات المنزلية الفعالة التي يمكن أن تساهم في مكافحة الالتهابات، حيث يعد مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض بشكل عام، ولكن لا يفضل الإفراط في استهلاك الثوم، لأنه يسبب رائحة الفم الكريهة، ويزيد حرقة المعدة.
الشوكولاتة الداكنة تعتبر حلوى صحية لا تسبب زيادة الوزن
5-الشوكولاتة الداكنة ومضادات الأكسدة
يعتقد البعض أن الشوكولاتة الداكنة تعتبر حلوى صحية لا تسبب زيادة الوزن، ولكن هذا غير دقيق؛ فهي مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض وتكافح الجذور الحرة المسؤولة عن تلف الخلايا، لذا يُنصح بإدراجها في الروتين اليومي من خلال دمجها مع الوجبات الرئيسية.
