لماذا يفقد بعض الأشخاص الوزن بشكل أبطأ من أقرانهم؟
لماذا يفقد بعض الأشخاص الوزن بشكل أبطأ من أقرانهم؟
فقدان الوزن ليس مهمة سهلة، حيث تقضي ساعات في الصالة الرياضية تمارس التمارين، بينما شخص آخر تعرفه ينتهي بفقدان وزن أكبر منك في نفس الفترة، وأثناء القيام بالتمارين ذاتها، ما يجعلك تشعر بالرغبة في لوم مدربك أو نظامك الغذائي، لكن يجب أن تعلم أن هناك عوامل أخرى تلعب دوراً في خسارة الوزن.
وجدت دراسة حديثة أن السبب قد يكون بسبب نقص في بروتين معين يساعد على تنظيم التمثيل الغذائي، حيث يساعد البروتين نفسه جسمك على الاستجابة للتمارين الرياضية قصيرة المدى.
بروتين تنظيم التمثيل الغذائي
لماذا يفقد بعض الناس وزنًا أكثر من الآخرين؟
تشير دراسة نُشرت في مجلة Molecular Metabolism، إلى أن الأشخاص الذين يفقدون وزنًا أبطأ مع التمارين قد يكون لديهم نقص في بروتين "PGC-1α"، وهو البروتين المسؤول عن تنظيم التمثيل الغذائي وتحسين استجابة الجسم للتمارين الرياضية.
وفقاً للبيانات من Advances in Physiology Education، فإن هذا البروتين هو عضو في العوامل المحفزة للتعبير الجيني التي تلعب دوراً مركزياً في التمثيل الغذائي للطاقة، كما وُجد أن نقص هذا البروتين في الفئران يزيد من فرصتهم في الإصابة بالسمنة وتطوير ارتفاع مستويات الأنسولين.
أنواع أخرى من البروتين تؤثر في فقدان الوزن
وُجدت في دراسة أخرى نُشرت في مجلة Endocrine Society، إن هناك نسخاً معدلة من PGC-1α، والتي تُسمى "b" و "c" تعمل بشكل مشابه جداً للنسخة التقليدية "a"، ومع ذلك أثناء التمارين يزداد إنتاجها في العضلات بأكثر من 10 مرات، في حين لا يظهر النسخة "a" هذا الارتفاع.
دور البروتين في فقدان الوزن
دور البروتين في فقدان الوزن
يُعتبر البروتين العنصر الأساسي لبناء الجسم ويلعب دوراً مهماً في فقدان الوزن والصحة العامة؛ وهي كالتالي:
زيادة الشبع
تناول الأطعمة الغنية بالبروتين يزيد من هرمونات الشبع، لذا يساعد تناول نظام غذائي غني بالبروتين على التحكم في نوبات الجوع ويقلل من استهلاك السعرات الحرارية بشكل عام.
تأثير حراري أفضل
يحتاج الجسم إلى طاقة لهضم واستقلاب الطعام بعد تناوله، يُعرف هذا بالتأثير الحراري للطعام، حيث يحرق الجسم بين 20 و 30 بالمئة من السعرات الحرارية من البروتين خلال عملية تكسير واستقلاب البروتين.
مساعدة في حرق المزيد من السعرات الحرارية
لأن البروتين يوفر تأثيراً حرارياً ويساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية، حتى أثناء النوم، إذ ثبت أن تناول الكثير من البروتين يزيد من التمثيل الغذائي ويحرق المزيد من السعرات الحرارية.
تعزيز فقدان الوزن
تناول المزيد من البروتين يمكن أن يساعد على تقليل عدد السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها بشكل طبيعي.
منع فقدان كتلة العضلات
يُعتبر فقدان العضلات أحد الآثار الجانبية لفقدان الوزن التي يعاني منها الكثيرون بسبب انخفاض معدل الأيض، إلا أن تناول كميات كبيرة من البروتين يمكن أن يساعد في تقليل فقدان العضلات وتعزيز فقدان الوزن بشكل صحي.
