يعد ارتفاع الكوليسترول من المشاكل الصحية التي تصيب فئة كبيرة من الأشخاص، وإذا لم يتم إدارتها جيداً، يؤدي ذلك إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذا يقول خبراء التغذية إن الحل في العصائر الحمراء.
التغذية السليمة وتناول الخيارات الغذائية الغنية بما يحتاجه الجسم، تعد الحل الأمثل للوقاية من المشاكل الصحية الخطيرة، أو تقليل أعراضها، وبالتالي إذا كنت ترغب في التعامل مع معدلات الكوليسترول الضار بشكل سليم، فعليك تناول حمية غذائية صحية خالية من الدهون أو الأطعمة المقلية، أو الاعتماد على العصائر الحمراء الطبيعية التي لا تحتوي على السكر المضاف، نقلاً عن "The HealthSite".
هناك العديد من العصائر الحمراء الصحية الموصى بإدراجها في الروتين الغذائي اليومي، من أجل التخلص من ارتفاع معدلات الكوليسترول الضار، وفيما يلي بعض منها:
عصير العنب يمنع تراكم الدهون في الشرايين
خلال فصل الصيف، يزدهر العنب بمختلف ألوانه، وخاصة العنب الأحمر الذي يحتوي على مادة الريسفيراترول، التي تلعب دوراً مهماً في منع تراكم اللويحات الدهنية في الشرايين، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية.
البنجر مصدر غني بالحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين C والزنك والبروتين، وتساهم مثل هذه العناصر المهمة في السيطرة على ضغط الدم، كما أنها تحسن صحة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى دعم صحة الدماغ، وبالنسبة للكوليسترول الضار، فإن عصير البنجر يساعد على تعزيز تدفق الدم وتوسيع الأوعية الدموية، لاحتوائه على مادة النترات، ما يقلل من معدلات الكوليسترول الضار.
عصير البنجر يدعم صحة الدماغ
تعد الطماطم أحد المكونات الرئيسية في طبق السلطة، كما يمكن دمجها مع الأطعمة الأخرى، لغناها بالألياف الصحية والمغذيات المهمة بما في ذلك الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويرجع ذلك إلى دوره في خفض معدلات الكوليسترول الضار.
الرمان يتميز باحتوائه على البروتين والألياف والسكر الطبيعي ومضادات الأكسدة، كما أنه غني بالدهون الصحية، وعندما يتعلق الأمر بالحماية من الكوليسترول الضار، فتعمل مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الرمان على خفض معدلاته؛ لذا لا بد من إدراجه في النظام الغذائي اليومي، للحصول على الفوائد كاملة.