للإفراط في تناول السكر أضرار خطيرة على الجسم، حيث يؤدي إلى زيادة الوزن ومرض السكري، ويزيد مستوى الكوليسترول في الدم.
عند الإصابة بمرض الكلى المزمن فلا تستطيع الكليتين أداء وظيفتها، لذلك يكون المريض بحاجة إلى نظام غذائي منخفض الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور.
يحتاج مرضى السكري لاتباع نظام غذائي صحي لضبط معدلات السكر في الدم، ومن بدائل الأرز الأبيض حبة البركة والأرز البني والبرغل.
يصاب الرجال بمرض فابري ما بين 30 إلى 45 عاماً، ولتجنب أعراض المرض يجب ضبط معدلات الصوديوم من خلال الطعام الطازج والتوابل الصحية.
رغم أن الأرز الأبيض مرتفع الكربوهيدرات والسعرات الحرارية إلا أنه يوجد طرق لدمجه في نظامك الغذائي دون التسبب في زيادة وزنك.
الأرز البني من الأطعمة الصحية المفيدة، لاحتوائه على المغنيسيوم والألياف، ويستخدم كبديل للأرز الأبيض في الدايت.
الإفراط في تناول الأرز الأبيض يعرضك لـ6 مخاطر صحية بعضها يهدد حياتك، حيث يجعلك عرضة لزيادة الوزن والإصابة بالسكري وحتى التسمم الغذائي.