يعتمد مدة تجميد الأسماك حسب نوع المأكولات البحرية ، لكن معظم الأسماك الطازجة يمكن تجميدها بين 4-6 أشهر، ومن الضروري لفها في أكياس التجميد.
البيض والسمك واللحوم لا تفاقم الحمى، بل تعزز المناعة. ينصح بتناولها باعتدال مطهية جيدًا لدعم التعافي وتقليل الإجهاد.
زيت السمك غني بالأحماض الدهنية أوميجا-3، وخاصةً (Eicosapentaenoic Acid) و(Docosahexaenoic Acid) المعروفة بقدرتها على تقليل الالتهاب.
متلازمة السمك العفن اضطراب يسبب رائحة كريهة بسبب ثلاثي ميثيل أمين، تُدار بتجنب أطعمة محددة، أدوية مثل المضادات الحيوية، ودعم نفسي.
"ثريميثيلامينوريا" الاسم العلمي لمتلازمة السمك العفن، وهو اضطراب أيضي يتشابه فيه رائحة العرق والتنفس واللعاب والبول مع رائحة السمك الفاسد.
حمض التيروزين له دور قوي في إنتاج النواقل العصبية التي تحسن المزاج وتحفز الدماغ، ويمكن الحصول على حمض التيروزين من الأطعمة الغنية بالبروتين.
هناك أسباب متعددة لرائحة الجسم الكريهة، وفي حالة ظهور رائحة كريهة بجسمك، يمكنك تناول بعض المكملات الغذائية لتحسينها.
الأحماض الدهنية أوميجا-3 وأوميجا-6 لها دور مهم في الحفاظ على صحة الإنسان بشكل عام، وتوجد في الأسماك الدهنية أو المصادر النباتية.
هناك العديد من زيوت الطهي التي يجب تجنب استخدامها، وخاصة أن بعض الزيوت غير المخصصة للطهي تحتوي على نقاط دخان منخفضة مثل زيت الكتان، والنخيل.
يُنصح مرضى الكوليسترول بتناول الأطعمة الغنية بالمغذيات مثل الحبوب الكاملة، والبيض، واللوز، والابتعاد عن الخيارات الضارة مثل سمك البلطي.
الفيبروميالجيا من المشاكل الصحية المزمنة التي تصيب الرجال والنساء وتسبب الشعور بالألم بكل أجزاء الجسم، ولعلاجها تناول بعض المكملات الغذائية.
إذا كنت تعاني من النحافة المفرطة وتعمل على زيادة وزنك بشكل صحي، يمكنك تناول بعض المكملات الغذائية كمكملات البروتين والكرياتين وزيت السمك.
يحتوي كل من مكملات زيت الكريل وزيت السمك على أحماض أوميجا 3 الدهنية لكن أحدهما تفوق فوائده الآخر.
المكملات الغذائية كفيتامين D وC، الكولاجين، وزيت السمك تعزز ترطيب البشرة وتقلل جفافها، عبر تحسين حاجز الجلد والحد من الالتهابات.
باحثون يكتشفون مركبات في بكتيريا أمعاء أسماك الدنيس تحارب التجاعيد وتفتيح البشرة، ما يفتح الباب لإضافتها في منتجات التجميل المستقبلية.
هناك فوائد عديدة لزيت السمك للرجال منها: تحسين الانتصاب، وتحسين الأعراض المرتبطة بالاكتئاب، وتحسين صحة العينين، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
هناك أضرار لسمك البلطي منها: زيادة خطر الالتهاب، وسمك المزارع غني بكمية عالية من المواد الكيميائية السامة، وزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
يعاني بعض الأشخاص من متلازمة رائحة الأسماك بسبب وراثة طفرات جينية، ولتقليل تلك الرائحة يمكن استخدام الصابون وممارسة اليوجا.
تعمل مكملات زيت السمك على تعزيز صحة القلب لاحتوائها على أوميجا 3، كما تساعد على التخلص من الدهون الثلاثية وتقي من النوبة القلبية.
رغم فوائد الحليب الكثيرة ولكن احذر من تناوله مع بعض الأطعمة، كالأسماك والبطيخ والفجل والحمضيات وكذلك الموز لأنه قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
هناك العديد من العلاجات المنزلية التي يمكن أن تساعدك في التخفيف من حرارة القدمين والآلام المصاحبة لها، مثل: خل التفاح والكركم وزيت السمك.
