تُعد التغذية السليمة أثناء الحمل ركيزة أساسية لصحة الأم والجنين، حيث تلعب الخضراوات دوراً حيوياً في توفير الفيتامينات، والمعادن، والألياف التي تدعم نمو الطفل وتحمي الأم من المضاعفات الصحية، ومع تنوع الخضروات وفوائدها، تبرز بعض الأصناف التي يُوصى بها للحوامل بشكل خاص لدورها الفعّال في تعزيز المناعة، وتحسين الهضم، ودعم التطور العصبي للجنين.
وفي هذا التقرير، تستعرض بوابة صحة 10 أصناف من الخضراوات التي تُعد خيارات مثالية للحوامل، لغناها بالمواد الغذائية مثل حمض الفوليك، والحديد، والكالسيوم، ومضادات الأكسدة، مع توضيح فوائد كل منها وكيفية دمجها في النظام الغذائي اليومي.التغذية السليمة أثناء الحمل
تحتاج الحوامل إلى نظام غذائي صحي متوازن بكمياتٍ محددة وفي التوقيت المناسب؛ فكلُّ الأصناف غير الصحية يمكن أن تؤدي لمضاعفاتٍ للأم والجنين، لكن النظام الغذائي الصحي الغني بالخضراوات يساهم في تجنب المضاعفات مثل سكري الحمل ونقص التغذية؛ لأنها تحتوي على فيتاميناتٍ مثل بيتا كاروتين وفيتامين سي وحمض الفوليك، إضافةً إلى الألياف.
تناول الخضراوات خلال الحمل يساهم في نمو الجنين بشكل صحي، وأن يصبح وزنه مناسباً خلال الولادة، كما يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم، ويساعد على التحكم في ضغط الدم، ويؤدي إلى زيادة الوزن الصحي لدى الأم.
لضمان استمرار حصول الجسم على العناصر الغذائية اللازمة، يجب أن تتناولين مجموعة متنوعة من الخضراوات تتضمن:
1- البطاطا الحلوة فهي مصدر ممتاز لفيتامينات أ، ب، ج.
2- البنجر يحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف والفيتامينات كما يساعد في تقوية الجهاز المناعي.
3- الفلفل الحلو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والألياف الغذائية.
4-البروكلي غني بفيتامين سي وحمض الفوليك ويساهم في مكافحة الإمساك.
5-البازلاء مستويات الألياف فيها عالية كما أنها غنية بفيتامين سي.
6-الخضراوات الورقية الداكنة تحتوي على حمض الفوليك والكاروتينات والألياف.
7- البقدونس يحتوي على نسبة عالية من البروتين وفيتامين هـ والريبوفلافين.
8- الطماطم غنية بفيتامين سي، ك، والبيوتين.
9-من الضروري تناول الخيار؛ لأنه غني بالماء والألياف وبالتالي يساعد على ترطيب الجسم.
10- يعتبر الهليون مصدراً ممتازاً للألياف وحمض الفوليك وفيتامينات أ، ج، هـ، ك، حسب موقع FirstCry Parenting.البنجر يساعد في تقوية الجهاز المناعي
تحتاج الحوامل إلى تناول وجبات صغيرة متكررة لأن الجنين سريع النمو ويحتاج إلى العناصر الغذائية، ما يزيد شعورهن بالجوع عن المعتاد، ويساعد هذا النظام الغذائي على تجنب الشعور المفرط بالجوع وتخفيف مشكلات الجهاز الهضمي.
يُنصح بتناول الخضراوات الطازجة بدلاً من المعلبة، حيث يجب أن تحصل الحامل على ما بين 2.5 إلى 3 أكواب (حوالي 500 جرام) من الخضروات يومياً.