ما تضيفه إلى طعامك يلعب دوراً محورياً في فقدان وزنك، وهذا ينطبق على بعض الأعشاب والتوابل التي لها نفس القدر من الأهمية في حرق الدهون إلى جانب اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام؛ لذا دعنا نكشف لك عن أنواع الأعشاب والتوابل الشائعة التي تشاركك رحلة فقدان الوزن.
أعشاب
كشفت عدة دراسات أن الحلبة تتحكم في الشهية وتساعد في تقليل كميات الأطعمة ما يفقدك الوزن، كما أن تناول 8 جرامات من الحلبة يزيد الشعور بالامتلاء وتقليل الشعور بالجوع ونسبة الدهون، وبالتالي خفض السعرات الحرارية اليومية.
مركب الكابسيسين المتوافر في الفلفل الحار يوفر العديد من الفوائد، حيث يعزز عملية التمثيل الغذائي ويزيد من عدد السعرات الحرارية التي يجب التخلص منها، كما يعزز فقدان الوزن عن طريق السيطرة على الجوع.
الزنجبيل لإنقاص الوزن
يعتبر من التوابل المستخدمة منذ وقت طويل في الطب البديل لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض، كما يساهم في فقدان الوزن حيث يقلل من دهون البطن ووزن الجسم.
ينتمي الأوريجانو إلى نفس عائلة النعناع والريحان والزعتر وإكليل الجبل، حيث يحتوي على مركب "كارفاكرول" الذي يساعد في تعزيز فقدان الوزن، حيث يؤثر على الجينات والبروتينات التي تتحكم في تخليق الدهون بالجسم.
نبات قوي يساعد في إنقاص الوزن، حيث وجدت دراسة كورية أن تناوله مرتين لمدة 8 أسابيع أدى إلى انخفاض وزن الجسم، كما أظهرت أبحاث أنه يحارب السمنة عن طريق تغيير تكوين الدهون وتأخير امتصاص الدهون بالأمعاء.
يعتبر من التوابل المشهورة بخصائصه الطبية القوية، ووجود مادة الكركمين داخله يزيد من فعاليته في فقدان الدهون خاصة بالبطن.
أعشاب - الفلفل الأسود
يعتبر الفلفل الأسود من التوابل المنزلية الشائعة ويحتوي على مركب " لبيبيرين" الذي يوفر النكهة اللاذعة كما أن له تأثيراً على وزن الجسم، حيث كشفت دراسات عن فاعليته في منع تكوين الخلايا الدهنية.
من المعروف أن القرفة من التوابل العطرية الغنية بمضادات الأكسدة كما أن لها دوراً إيجابياً في فقدان الوزن وتثبيت نسبة السكر في الدم، ما يساعد في تقليل الشهية والجوع، وذلك بحسب موقع Healthline.
يُروج للقهوة الخضراء على أنها من المشروبات التي تساهم في إنقاص الوزن، فهي ليست محمصة وتحتوي على حمض " الكلوروجينيك" الذي له آثار على فقدان الوزن وتقليل مؤشر كتلة الجسم ودهون البطن.
بخلاف نكهته المميزة عند إضافته إلى الأطعمة إلا أن له القدرة على تسريع فقدان الوزن وحرق الدهون، حيث كشفت دراسة أن تناول النساء لـ3 جرامات لمدة 3 أشهر مرتين يومياً عند إضافته للزبادي يساهم في التخسيس.