3 أطعمة يجب تجنبها على مائدة السحور.. تزيد العطش
3 أطعمة يجب تجنبها على مائدة السحور
يعتبر السحور من الوجبات الأساسية خلال شهر رمضان المبارك، حيث يمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة لتحمل ساعات الصيام الطويلة، لذا فإن اختيار الأطعمة المناسبة للسحور يلعب دوراً محورياً في تحديد مستوى الراحة والصحة خلال النهار، حيث قد تسبب بعض الأصناف الغذائية زيادة في الشعور بالعطش، ما يجعل الصيام أكثر صعوبة.
في السطور التالية تستعرض بوابة صحة مجموعة من الأطعمة التي يُنصح بتجنبها على مائدة السحور، لتأثيرها السلبي على ترطيب الجسم وزيادة الشعور بالعطش أثناء الصيام.
أطعمة يجب تجنبها في السحور
تناول الأطعمة المالحة يرفع ضغط الدم
1-الأطعمة المالحة في السحور
تناول الأطعمة المالحة لا يرفع ضغط الدم فقط بل يزيد أيضاً من العطش الشديد أثناء النهار، ومن بين الأطعمة التي عليك تجنبها على السحور المعكرونة سريعة التحضير، والأطعمة المصنعة مثل الأجبان المالحة ورقائق البطاطس، إضافةً إلى المخللات.
ولهذا عليك رش كمية أقل من الملح على طعامك، وعند اختيار الأطعمة المعبأة اختر التي تحتوي على كمية قليلة من الملح، حيث يمكنك التحقق من ملصق الغذاء بحثاً عن الصوديوم.
2-الأطعمة الغنية بالدهون
رغم أن الدهون تُعد عنصراً ضرورياً في النظام الغذائي الصحي، إلا أن تناول الأنواع الضارة منها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة الشعور بالعطش أثناء الصيام، ومن بين الأطعمة التي يُنصح بتجنبها على مائدة السحور: المعجنات المقلية مثل السمبوسك والفطائر المحشوة، إضافةً إلى الفلافل ورقائق البطاطس المقلية.
يُنصح بتجنب البطاطس المقلية على مائدة السحور
هذه الأطعمة لا تحتوي فقط على نسبة عالية من الدهون غير الصحية، بل إنها أيضاً تزيد من حاجة الجسم إلى الماء، ما قد يسبب جفافاً وعدم راحة خلال ساعات الصيام، لذا يُفضل استبدالها بخيارات صحية تساعد على الحفاظ على ترطيب الجسم وتوازنه طوال اليوم.
أيضاً الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الجبن والزبدة واللحوم المصنعة لا تناسب السحور، حيث تسبب حرقة المعدة، وتفاقم أعراض ارتداد الحمض والالتهاب، إضافةً إلى احتوائها على سعرات حرارية عالية، ما يزيد الوزن.
ومن الضروري تجنب الدهون المشبعة في المنتجات الحيوانية مثل الألبان عالية الدهون واللحوم المصنعة والزبدة، وكذلك زيت جوز الهند وزيت النخيل، واستبدالها بأنواع صحية أخرى مثل الدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون والأفوكادو، وأحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 من الأسماك والمكسرات، حسب موقع Masnad Health Clinic.
استخدام الدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون
3-السكريات البسيطة على السحور
من بين الممارسات الشائعة خلال شهر رمضان تناول الحلويات كالقطايف والفطائر المغموسة في الشربات، وقد تعتقد أنها تمدك بالطاقة لكنها ستجعلك تشعر بالخمول عند تناولها على السحور بعد ساعة أو ساعتين، حيث ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة.
ومن بين الأطعمة التي عليك تجنبها على السحور الحبوب المكررة مثل رقائق الذرة ورقائق الأرز ورقائق جوز الهند وكذلك الكربوهيدرات المكررة مثل الدقيق الأبيض والخبز والأرز؛ لأنها تحتوي على سكريات بسيطة ومنخفضة الألياف، حيث تزيد من جوعك وتسبب العطش.
