5 فوائد غذائية وطبية لفاكهة القشطة.. الطريقة الصحيحة لاختيار الثمار الناضجة
5 فوائد غذائية وطبية لفاكهة القشطة
القشطة من الفواكه المنسية التي تتمتع بخصائص غذائية وصحية، لكن يجب الانتباه إلى البذور بداخلها حيث يمكن أن تكون سامة بسبب وجود نواة بداخلها، كما تتميز بطعم حمضي قليلاً ويُقال إن مذاقها مزيج بين الأناناس والفراولة، وبناءً على ذلك تكشف "بوابة صحة" عن الفوائد الصحية المتعددة لفاكهة القشطة.
فاكهة القشطة غنية بـ فيتامين سي الذي يعتبر من مضادات الأكسدة
تأثير تناول فاكهة القشطة على الصحة العامة
1-فاكهة القشطة غنية بـ فيتامين سي الذي يعتبر من مضادات الأكسدة الضرورية لتخلص الجسم من الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا والشيخوخة.
2- إذا كنت تعاني من حساسية تجاه منتجات الألبان، ففاكهة القشطة بديلا يتمتع بنفس القيمة الغذائية فهي كريمية ومذاقها رائع.
3-تستخدم أوراق القشطة لأغراض طبية في بعض البلدان لإنتاج أدوية تعالج الحمى والإمساك ومشاكل القلب والعدوى بالديدان والإغماء والنزيف وعسر التبول.
4-كشفت دراسات أن أوراق فاكهة القشطة تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة والفيروسات والميكروبات، كما أنها مضادة للسكري والسمنة والإسهال ومضادة للأورام.
5-احتواء فاكهة القشطة على مركبات البوليفينول يساعد في مكافحة بعض الأمراض المزمنة، كالسرطان والسكري ومشاكل القلب والأوعية الدموية والأمراض العصبية التنكسية، وفق ما ذكره موقع WebMD.
فوائد وأضرار تناول فاكهة القشطة
من بين الفوائد التي تحصل عليها عند تناول فاكهة القشطة أنها غنية بالفيتامينات، وتحتوي على الكثير من الحديد، كما أنها مضادة للالتهابات، ويمكن أن تساعد في تسكين الآلام.
من بين الأضرار الموجودة في فاكهة القشطة أنها عالية السعرات الحرارية مقارنة بأنواع أخرى من الفاكهة، كما تحتوي على نسبة عالية من السكر، والاستهلاك المفرط لها يؤدي إلى اختلال توازن الكهارل.
تحتوي فاكهة القشطة على عناصر غذائية مثل البروتينات
ما هي العناصر الغذائية الموجودة في فاكهة القشطة؟
تحتوي فاكهة القشطة على عناصر غذائية مثل البروتينات والكربوهيدرات والألياف، والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم وفيتامينات "ج"، و"ب6"، و"أ"، إلى جانب الثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك والأحماض الدهنية والتريبتوفان.
ورغم احتواء فاكهة القشطة على بعض السعرات الحرارية والسكر الطبيعي، إلا أنها لا تحتوي على الكوليسترول، ما يجعلها من الخيارات الرائعة كوجبة خفيفة صحية مقارنة بالحلوى الأخرى.
وبالنسبة للطريقة الصحيحة لاختيار فاكهة القشطة، فيجب اختبار الفاكهة ذات اللون الأخضر الفاتح أو الأخضر المصفر مع قشرة متوسعة تشبه القشور، وإذا لم تكن الفاكهة ناضجة كفاية فيمكن وضعها في مكان مظلم لعدة أيام.
