أطعمة ضرورية لمرضى سرطان الثدي.. التغذية السليمة تدعم رحلة الشفاء
أطعمة ضرورية لمرضى سرطان الثدي
عند الخضوع لـ علاج سرطان الثدي يصبح الحفاظ على صحة الجسم أولوية قصوى؛ النظام الغذائي الصحي يمكن أن يساعد على تعزيز قوتك وتحسين قدرتك على التحمل أثناء العلاج، ومع ذلك قد تؤدي الآثار الجانبية لـ العلاج الكيميائي أو الإشعاعي إلى صعوبة تناول الطعام بشكل جيد.
وقد تواجه أياماً لا تشعر فيها بالرغبة في تناول الطعام أو لا تفضلن طعم أو رائحة بعض الأطعمة، لذلك من المهم أن تخطط لنظام غذائي مرن يتكيف مع حالتك الصحية.
وفي السطور التالية تستعرض بوابة صحة الأطعمة التي يمكن أن تعزز صحة النساء أو الرجال خلال الخضوع لعلاج سرطان الثدي، نقلاً عن موقع "health".
اختر الأطعمة الكاملة مثل الفواكة والخضراوات
اختيار الأطعمة الكاملة
لزيادة القيمة الغذائية في نظامك الغذائي يُنصح بتقليل الأطعمة المصنعة والوجبات الجاهزة واختيار الأطعمة الغنية بالمغذيات مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة، إليك بعض النصائح:
اختر الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، الكينوا، والقمح الكامل.
تناول 5 حصص على الأقل من الفواكه والخضراوات الطازجة يومياً.
احرص على تناول الخضراوات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط، حيث تُظهر بعض الأبحاث أنها قد تمتلك خصائص مقاومة للسرطان.
احصل على البروتين من مصادر مثل فول الصويا والعدس والدجاج والأسماك، ويُفضل تناول الأسماك الغنية بأحماض أوميغا-3 مثل السلمون.
تجنب الأطعمة المخللة أو المدخنة التي تحتوي عادة على الكثير من الملح.
التعامل مع الغثيان والقيء
الغثيان والقيء من الآثار الجانبية الشائعة للعلاج، إذا كنت تعانين من هذه الأعراض جربي هذه النصائح:
لا تجبر نفسك على الأكل إذا كنت تشعر بـ الغثيان؛ خذ فترة راحة.
اشرب الماء أو مشروبات الزنجبيل لتخفيف الغثيان.
تناول وجبات صغيرة ومتكررة خلال اليوم.
تناول الأطعمة الخفيفة مثل البسكويت أو الخبز المحمص.
تغيرات حاسة التذوق
يمكن أن يؤثر علاج سرطان الثدي على حواسك للذوق والشم ما يجعل بعض الأطعمة تبدو مرة أو ذات طعم معدني، وللتعامل مع ذلك يمكنك:
تجربة أطعمة جديدة إذا لم تعد الأطعمة المفضلة لديك تُعجبك.
استخدام أدوات بلاستيكية لتفادي الطعم المعدني.
تناول الأطعمة باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
التغلب على الإرهاق
للتخفيف من التعب الناتج عن العلاج احرصي على تناول البروتين والسوائل والسعرات الحرارية الكافية، إليك بعض النصائح:
تناول أكبر وجبة في الوقت الذي تشعر فيه بأفضل حال.
احرص على تناول وجبات خفيفة صحية خلال اليوم.
إذا كنت غير قادر على تناول وجبة كاملة، استبدلها بشريط طاقة أو مشروب غذائي.
سلامة الطعام
قد تجعل العلاجات الكيميائية أو الإشعاعية من الصعب على الجسم مكافحة العدوى، لذلك من الضروري اتباع إجراءات سلامة الغذاء:
غسل اليدين جيداً قبل وبعد التعامل مع الطعام.
الاحتفاظ بالأطعمة في الثلاجة عند درجات حرارة آمنة.
استخدم الماء الجاري لغسل جميع الفواكه والخضراوات.
المكملات الغذائية تكون مفيدة عند صعوبة تناول الطعام
دور المكملات الغذائية
رغم أن الغذاء هو أفضل مصدر للحصول على العناصر الغذائية إلا أن بعض المكملات قد تكون مفيدة عند صعوبة تناول الطعام، لذا من المهم استشارة الطبيب قبل بدء أي مكمل لضمان سلامتك وفعاليته.
