القهوة تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.. ما الكمية الموصى بها يومياً؟
تأثير الكافيين على صحة القلب
تشير دراسة جديدة نُشرت في Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism إلى أن شرب القهوة بشكل معتدل يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، حيث توصل الباحثون إلى أن تناول 3 أكواب يومياً منها يمكن أن يخفض احتمال الإصابة باثنين أو أكثر من الأمراض القلبية الاستقلابية بنسبة تصل إلى 48%.
تناول القهوة باعتدال يقلل خطر الإصابة بالأمراض القلبية
تأثير الكافيين على القلب
شارك في الدراسة حوالي 360 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 37 و73 عاماً، وتم تحليل عاداتهم في استهلاك الكافيين، وأشارت النتائج إلى أن الذين يتناولون من 200 إلى 300 ملليجرام من الكافيين يومياً لديهم خطر أقل لتطوير أمراض قلبية استقلابية مقارنة بمن يشربون أقل من 100 ملليجرام، وبرزت القهوة كأكثر المشروبات فعالية، حيث قللت الخطر بنسبة تصل إلى 50%.
لماذا يحسن الكافيين الصحة القلبية؟
لا يزال السبب الدقيق لتحسين الكافيين للصحة القلبية غير واضح تماماً، لكن الباحثين يعتقدون أن الكميات المعتدلة منه قد تساعد في تنظيم مستويات بعض المستقلبات المرتبطة بالأمراض القلبية الاستقلابية، ومن المهم الإشارة إلى أن الدراسة لم تتضمن المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة، ما يعني أن النتائج قد تختلف عند استهلاك مصادر أخرى للكافيين.
تحذير من الإفراط في تناول القهوة
رغم الفوائد المحتملة للقهوة، يوصي الخبراء بعدم الإفراط في تناول الكافيين، وفقًا للدراسة لم يجد الباحثون أي تأثير سلبي لدى 4% من المشاركين الذين تناولوا أكثر من 400 ملليجرام من الكافيين يومباً، ومع ذلك تناول أكثر من 400 ملليجرام يومياً قد يزيد من معدل ضربات القلب وضغط الدم، وهو ما قد يؤدي إلى مشاكل صحية طويلة الأمد.
تجنب إضافة السكر أو المحليات الصناعية للقهوة
نصائح الخبراء
ينصح الخبراء بالاعتدال في استهلاك القهوة، مع تجنب إضافة السكر أو المحليات الصناعية التي قد تؤثر سلباً على الصحة، وإذا كنت من محبي القهوة ولا تواجه أي آثار جانبية مثل خفقان القلب فليس هناك ما يمنعك من الاستمرار في شربها، ولكن لا ينبغي أن يكون الكافيين الحل الوحيد للحفاظ على صحة القلب، إذ أن ممارسة الرياضة بانتظام، والنوم الجيد، وتجنب التدخين والتبغ، هي عوامل أساسية في الوقاية من الأمراض القلبية.
