4 طرق لتناول البيض تساعد على فقدان الوزن.. ما الكمية الموصى بها يوميا؟
طرق لتناول البيض تساعد على فقدان الوزن
يحاول الأشخاص الذين يريدون فقدان الوزن اتباع الحميات الغذائية العصرية، لكنهم قد ينسون التركيز على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وضرورة التركيز على البروتين الضروري لتعزيز عملية التمثيل الغذائي ونمو العضلات.
يوجد طعام واحد يحتوي على كافة العناصر الغذائية كما أنه منخفض السعرات الحرارية وهو البيض، فهل يدعم حقاً فقدان الوزن؟
كيف تجعل البيض يساهم في فقدان الوزن؟
البيض منخفض السعرات الحرارية
1-منخفض السعرات الحرارية
من الضروري مراقبة السعرات الحرارية التي تدخل لجسدك، ويعتبر البيض منخفض السعرات الحرارية حيث تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 70-80 سعرة حرارية فقط في المتوسط، وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية.
وعندما تدمج البيض في نظامك الغذائي خاصةً الصفار فإنه يساهم في إنقاص الوزن عن طريق زيادة عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم.
2- البيض غني بالبروتين
إضافةً إلى أن البيض غذاء منخفض السعرات الحرارية، فمحتواه من البروتين مرتفع ما يزيد من شعورك بالشبع لأطول فترة ممكنة مقارنةً بالأطعمة الأقل في نسبة البروتين فالبيضة الواحدة تمدك بـ6-7 جرامات من البروتين، وتساعدك على عدم الإفراط في تناول الطعام.
3-البيض يعزز التمثيل الغذائي
كشفت أبحاث أن النظام الغذائي الغني بالبروتين كالبيض يزيد معدل الأيض بعد تناول الطعام وعند هضمه ما يحرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء عملية الهضم، حسب موقع HealthShots.
البيض غني بالفيتامينات والمعادن اللازمة
4- البيض يمدك بالعناصر الغذائية الأساسية
إذا كنت بحاجة لفيتامينات أ، ود، وب12، والريبوفلافين، إضافةً إلى المعادن مثل الحديد والزنك والفوسفور، فجميعها متوافرة في البيض، وتلعب هذه العناصر الغذائية دوراً في فقدان الوزن وتقوية المناعة.
وبهذا يمكنك تناول 1-2 بيضة يومياً كجزء من نظامك الغذائي، حيث لاحظت دراسة أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة وتتراوح أعمارهم بين 25 و60 عاماً عندما تناولوا البيض على الإفطار فقدوا وزناً أكبر من الذين تناولوا الخبز، حيث ساعد البيض على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام طوال اليوم، وبالتالي جعل وزنك تحت السيطرة.
فئات يجب عليها الحذر عند تناول البيض
رغم الفوائد التي يقدمها البيض، لكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السكري وأمراض القلب فمن الأفضل استشارة الطبيب بشأن الكميات المناسبة لتناول البيض بسبب المخاوف من ارتفاع الكوليسترول.
