كعكة الأرز تُعد خياراً صحياً بديلاً عن المنتجات المصنوعة من الدقيق، مثل الكيك، والخبز الأبيض، أو البسكوت بأنواعه.
يُعتبر الجلوتين عنصراً مهماً في صناعة المخبوزات والمعكرونة، لكن يمكن أن يتسبب في ظهور أعراض غير مريحة للبعض مثل آلام المعدة والإسهال.
يلعب النظام الغذائي الصحي دوراً حيوياً في تقليل الالتهابات المرتبطة بالغدة الدرقية وتحسين الحالات المصابة بالهاشيموتو.
حبوب الفونيو غنية بالبروتين وفيتامينات ب، خالية من الجلوتين، وتدعم الطاقة وصحة الجسم، وتُعد خيارًا ممتازًا لنظام غذائي صحي.
ستيفاني عطا الله تعاني من حساسية القمح، وهي تفاعل مناعي يسبب أعراضاً مثل الطفح الجلدي وصعوبة التنفس. الحل الوحيد هو تجنب القمح.
البيض غني بالبروتين، فيتامينات ومعادن مثل اللوتين، الكولين وأحماض أوميجا 3، ويعزز صحة الدماغ، العظام، الشعر والأظافر للأطفال.
يمكن أن يمثل شهر رمضان الفضيل فرصة رائعة لتبني بعض التحديات الصحية الإيجابية، ومنها "تحدي رمضان صحي" خالي من الجلوتين.
الميسو غني بالبروتين لكنه عالي الصوديوم، لذا يُستهلك بحذر لمرضى الضغط، وقد يسبب حساسية الصويا أو الجلوتين. يُستخدم في التتبيل والحساء.
تعد منطقة البطن مصدر قلق شائع، حيث تنتج أنواع مختلفة من البطون بسبب عوامل مثل الهرمونات والنظام الغذائي ونمط الحياة.
بان كيك الشوفان خيار خالٍ من الجلوتين، يعزز صحة الجهاز الهضمي والقلب، ويدعم ضبط الوزن والسكري بفضل الألياف والكربوهيدرات المعقدة.
الجلوتين قد يفاقم أمراض الغدة الدرقية المناعية مثل هاشيموتو. الحمية الخالية من الجلوتين قد تخفف الالتهابات وتحسن وظيفة الغدة.
إذا كنت من محبي البيتزا وتتبع نظام غذائي لفقدان الوزن فعليك معرفة السعرات الحرارية لشريحة البيتزا ويمكن استخدام دقيق القمح الكامل لبيتزا صحية.
مع انتشار الحميات والاتجاهات الغذائية الحديثة يبدو أن فهم التغذية السليمة بات أمراً معقداً لكن العديد من هذه الأفكار هي مجرد خرافات.
لعدم وجود علاج محدد لمرض التوحد، يلجأ المعالج إلى علاجات تكميلية بديلة، للتغلب على التحديات السلوكية والاجتماعية والعاطفية لمرضى التوحد.
كشفت دراسة جديدة أن الإفراط في تناول الشوفان والحبوب المحتوية على الجلوتين يزيد خطر الإصابة بالنوع الأول من السكري لدى الأطفال.
دقيق جوز الهند بديل مميز لدقيق القمح الشائع يحمل قدرات خاصة تساعدك لخفض وزنك، فهو غني بالألياف ويحتوي على الدهون الصحية وخالي من الجلوتين.
هناك أطعمة تضر القولون العصبي منها: الأطعمة الدهنية، ومنتجات الألبان، والخوخ والبرقوق والرمان والبطيخ، والخضراوات الغنية بالفودماب كالبامية.
هناك أطعمة ينصح بالتوقف عن تناولها لتجنب تورم الوجه منها: صلصة الصويا، ومنتجات الألبان، والقمح والشعير، والسكر، والسوشي.
رغم أن النظام الغذائي الخالي من الجلوتين يخفف من أعراض الداء البطني لكنه قد يكون محفزاً لمشكلات الصحة العقلية.
من الأنظمة التي تساعدك على فقدان الوزن، النظام الغذائي الخالي من الجلوتين وخاصة المصابين بالاضطرابات الهضمية ليساعدهم على تجنب تلف الأمعاء.
لابد من اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين لمن يعانون من أعراض الداء البطني وحساسية الجلوتين وحساسية القمح.
