ماذا يحدث لدماغك عند تناول 5 بيضات أو أكثر أسبوعياً؟
قد يكون البيض أكثر من مجرد وجبة غنية بالبروتين، حيث كشفت دراسة حديثة عن العلاقة بين تناول البيض وصحة الدماغ لدى كبار السن، ووجدت أن الأشخاص الذين تناولوا 5 بيضات أو أكثر أسبوعيا ًكان لديهم خطر أقل للإصابة بمرض الزهايمر بنسبة وصلت إلى 27% مقارنة بمن لم يتناولوا البيض.
