4 طرق صحية لطهي الجزر للأطفال.. وصفات سهلة التحضير
تحرص الكثير من الأمهات على تقديم الجزر للأطفال كــ وجبة صحية تتمتع بمذاق شهي، ويمكن طهيه بعدة طرق صحية، تساهم في زيادة العناصر الغذائية التي يتناولها الطفل، وتحميه من الأمراض التي يمكن أن يتعرض لها.
خلال السطور التالية تستعرض "بوابة صحة" بعض الطرق الصحية التي يمكن الاعتماد عليها عند طهي الجزر للأطفال، نقلاً عن "MomJunction".
أفضل الطرق لطهي الجزر للأطفال
ما هي أفضل الطرق لطهي الجزر للأطفال؟
فيما يلي بعض الأفكار التي يمكن أن تساعدك في طهي الجزر، وتشجع طفلك على تناوله، والحصول على ما يحتاجه من عناصر غذائية مهمة، وتشتمل على ما يلي:
- اغلي 100 جرام من الجزر على نار هادئة، وبعد ذلك عليك بتصفيته من المياه المتبقية، ويُقطع إلى قطع صغيرة، وبعد ذلك يمكن هرسها جيداً.
- اقلي الجزر في مقلاة إذا كان أطفالك يحبونه مقرمشاً، ويمكنك استخدام نصف ملعقة صغيرة من زيت الطهي، حتى يكون قوامه متماسكاً، وبعد ذلك، عليك بإضافة الملح والبقدونس بعد طبخها، حتى تكون وجبة متكاملة.
- الجزر الصحي المحمص صحي أيضاً مثل الجزر المطبوخ على البخار، لذا يمكن تقديمه لطفلك كوجبة عشاء.
- يعد عصير الجزر خياراً ممتازاً للأطفال الذين يفضلون السوائل على المواد الصلبة، وبجانب ذلك، يمكن دمج عصير الجزر مع الخضار مثل الكرنب والحليب أو الزبادي والتفاح والعسل، للحصول على جرعة إضافية من العناصر الغذائية.
وبناءً على ذلك، يمكن استخدام الجزر المطبوخ مع العديد من الخضراوات الأخرى مثل الفلفل الأحمر والأصفر والأفوكادو، ولا بد من إضافة الجزر بعدة طرق في النظام الغذائي للأطفال، مع دمج الأطعمة الأخرى للحصول على أكبر قدر من الفيتامينات، التي تعزز النمو الصحي، وتحمي من الأمراض وتقوي الجهاز المناعي بالوقت نفسه.
ويقول خبراء التغذية إنه ينبغي ملاحظة الأعراض التي يمكن أن تظهر على طفلك بعد استهلاك الجزر ، فمن المحتمل أنه يعاني من رد فعل تحسسي، أو لا يتحمل المكونات التي تتوافر في الجزر، وفي هذه الحالة، يمكن دمج نوع آخر من الخضراوات.
