فوائد القهوة للكبد.. تساهم في الوقاية من 5 حالات صحية
فوائد القهوة للكبد.. تساهم في الوقاية من 5 حالات صحية
القهوة ليست مجرد مشروب يمد الجسم بالطاقة بل تحمل العديد من الفوائد الصحية للجسم وخاصة الكبد، حيث تسهم في الوقاية من أمراض الكبد ومكافحتها، ويقدم التقرير التالي نصائح حول فوائد القهوة لصحة الكبد مع التأكيد على أنها ليست بديلاً عن تبني نمط حياة صحي متوازن.
القهوة تزيد الوقاية من أمراض الكبد
الوقاية من أمراض الكبد
تشير دراسات نُشرت نتائجها في "health line" إلى أن شرب القهوة يومياً يقلل من خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض، منها:
سرطان الكبد (liver cancer)
التليف الكبدي (Fibrosis) والتليف المتقدم (Cirrhosis) وهما حالتان تقللان من كفاءة الكبد.
مرض الكبد الدهني غير الكحولي (Non-alcohol-related fatty liver disease).
أمراض أخرى مثل باركنسون (Parkinson’s disease)، وألزهايمر (Alzheimer’s disease)، والنقرس (Gout).
ووفقاً لهذه الدراسات فإن تناول كوبين من القهوة يومياً يقلل خطر الإصابة بالتليف الكبدي بنسبة 44%، بينما يرتفع التأثير الوقائي إلى 65% عند شرب 4 أكواب يومياً.
مكافحة الأمراض
إذا كنت تعاني بالفعل من مشاكل الكبد فإن القهوة قد تكون مفيدة، حيث توضح الأبحاث أن تناول 1-3 أكواب يومياً قد يساعد على إبطاء تطور الحالات التالية:
التليف الكبدي.
التهاب الكبد B وC.
مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
كيف تعمل القهوة على تحسين صحة الكبد؟
القهوة تحتوي على أكثر من 1,000 مادة كيميائية، من بينها:
بارازانثين (Paraxanthine): مادة ينتجها الجسم عند هضم الكافيين وتبطئ نمو الأنسجة الندبية المرتبطة بالتليف الكبدي.
الكويول والكافيستول (Kahweol and Cafestol): مركبات تساهم في مكافحة سرطان الخلايا الكبدية (Hepatocellular carcinoma).
أحماض تعمل ضد الفيروس المسبب لالتهاب الكبد B وحتى القهوة منزوعة الكافيين قد توفر فوائد مماثلة.
القهوة كعلاج محتمل
يرى الأطباء أن القهوة قد تكون علاجاً فعالاً في مكافحة أمراض الكبد نظراً لتوفرها وتكلفتها المنخفضة، ومع ذلك لم يتم تحديد الجرعة المناسبة حتى الآن، كما قد لا تناسب القهوة الجميع، خصوصاً الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، والأطفال والمراهقين، وكبار السن.
ممارسة الرياضة بانتظام تقي من الأمراض
نمط الحياة الصحي أولاً
على الرغم من فوائد القهوة يبقى نمط الحياة الصحي العامل الأساسي في الوقاية من أمراض الكبد، ويشمل ذلك تناول غذاء صحي والحد من تناول الكحول والحفاظ على وزن مناسب وتلقي التطعيمات ضد التهاب الكبد A وB وممارسة الرياضة بانتظام.
