8 أطعمة صديقة لمرضى القولون العصبي.. احرص على تناولها لتخفيف الأعراض
أطعمة صديقة لمرضى القولون العصبي
إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي، فأول ما يجب البحث عنه قائمة بالأطعمة التي تخفف من الأعراض وأبرزها الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والمعروفة باسم "FODMAPs" التي يتم امتصاصها بشكل سيء في الأمعاء، حيث تسبب آلام البطن والانتفاخات والغازات بسبب التخمير البطيء في الأمعاء.
أفضل الأطعمة لمرضى القولون العصبي
1-اللحوم الخالية من الدهون
يعتبر البروتين من المركبات الأساسية في اللحوم الخالية من الدهون، حيث يتم هضمها بسهولة، ولا تخمره البكتيريا المعوية التي يتمثل دورها في تحليل الطعام، وبالتالي فنسبة الغازات التي تصيبك أقل.
اللحوم الخالية من الدهون لمرضى القولون العصبي
ومن بين البروتينات الخالية من الدهون لحم الدجاج الأبيض، والديك الرومي، وقطع اللحوم البقري الخالية من الدهون مثل شرائح اللحوم والفيليه.
2-البيض للقولون العصبي
يعتبر البيض من الخيارات الآمنة للقولون العصبي، حيث يمكنك تناوله مسلوقاً أو مقلياً، ورغم أنه مناسب إلا أنه يوجد فئة من مرضى القولون العصبي حساسون للبروتينات في بياض البيض، لذا تناوله وتحقق إذا كان مناسباً لك أم لا.
3-الأسماك الدهنية والقولون العصبي
أحماض أوميجا 3 الدهنية المتوافرة في الأسماك الدهنية مضادة للالتهابات، ولأن التهاب الأمعاء يساهم في ظهور أعراض القولون العصبي، فتناول الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 يساعد في تخفيف الأعراض، حيث يمكنك تناول الأنشوجة والرنجة، والماكريل، والسردين والسلمون، بحسب موقع Verywell Health.
فوائد الأسماك الدهنية لمرضى القولون العصبي
4-تأثير الخضراوات على القولون العصبي
يعتقد البعض أن الخضراوات تجعل أعراض القولون العصبي أسوأ خاصة الخضراوات الصليبية مثل الكرنب وبراعم بروكسل التي تسبب الغازات، ورغم ذلك فالخضراوات مفيدة لبكتيريا الأمعاء وإذا شعرت بالانزعاج من الخضراوات الصليبية فيمكنك استبدالها بالفلفل والجزر والكرفس، والذرة والفاصوليا والبطاطس والبطاطا الحلوة والطماطم والقرع والكوسة.
5-الخضراوات الورقية للقولون العصبي
تعتبر الخضروات الورقية صديقة لمتلازمة القولون العصبي، فهي مليئة بالعناصر الغذائية ويمكنك تناولها في شكل عصائر أو إضافتها للسلطات، وطهيها أفضل من تناولها نيئة.
6-علاقة الفواكه والقولون العصبي
يوجد بالفواكه عناصر غذائية تفيد بكتيريا الأمعاء، لكن يجب الحذر فهناك أنواع تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات المعروفة بـFODMAPs.
ويمكنك السيطرة على أعراض القولون العصبي عند تناول الأفوكادو، والموز، والتوت الأزرق إضافة إلى الشمام والكيوي والبطيخ والفراولة.
7-المكسرات والبذور للقولون العصبي
المكسرات مصدر جيد للألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية. كما أنها تجعلك تشعر بالشبع بعد تناول وجبة الطعام، فلا تتناول الوجبات الخفيفة التي تسبب ظهور أعراض القولون العصبي.
المكسرات تخفف أعراض القولون العصبي
كما يمكنك إضافة البذور إلى نظامك الغذائي للقولون العصبي مثل بذور الشيا والكمون والشمر، والكتان وعباد الشمس.
8-الأطعمة المخمرة والقولون العصبي
يوجد داخل الأطعمة المخمرة كالزبادي والكيمتشي والملفوف المخلل سلالات من البروبيوتيك الطبيعية، وهي بكتيريا مفيدة تساعد في الهضم، وتخفف من الإسهال الناتج عن القولون العصبي.
