إنفلونزا الطيور قد تنتقل إلى البشر من خلال عدة طرق مثل شرب الحليب الخام أو استنشاق الغبار أو الرذاذ الملوث أو لمس الحيوانات المريضة أو الميتة.
اكتشاف 10 حالات إصابة بإنفلونزا الطيور بين البشر في الولايات المتحدة، وجميع الحالات لأشخاص كانوا على اتصال وثيق مع الأبقار أو الدجاج.
هناك العديد من المشكلات الصحية التي تصيب الشخص، ويعتقد أنها معدية، ولكن لا يمكن انتقالها من شخص لآخر، منها: السالمونيلا، وعدوى الأذن.
يتوقع العلماء تفشي بعض الفيروسات القاتلة، والتي سيكون سببها الإنفلونزا، ومنها: فيروس خفي يُدعى X، بجانب الإصابة بإنفلونزا الطيور.
حذرت منظمة الصحة العالمية من تفشي "إنفلونزا الطيور"، بعد العثور على الفيروس في حليب الأبقار بالولايات المتحدة الأمريكية.