6 أطعمة غنية بالألياف لا تسبب الانتفاخ
تُعد الألياف عنصراً غذائياً مهماً لصحة الجهاز الهضمي، لكنها قد تسبب لدى بعض الأشخاص شعوراً بالانتفاخ، لذا فهناك مجموعة من الأطعمة الغنية بالألياف، التي تُسهم في تحسين الهضم، وتغذية البكتيريا النافعة دون التسبب بانزعاجات معوية، وتوفر هذه الأطعمة خياراً مثالياً لمن يرغب في زيادة استهلاك الألياف بشكل آمن ولطيف، مع الحفاظ على راحة البطن وتوازن الهضم.
أطعمة غنية بالألياف مناسبة للجهاز الهضمي
الموز والألياف
تحتوي موزة خضراء متوسطة الحجم على 4 جرامًا من الألياف، مما يزيد من الكمية اليومية الموصى بها، كما أن الأشخاص الذين يتناولون موزة متوسطة الحجم مرتين يوميًا، كوجبة خفيفة قبل الوجبات، يلاحظون انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الانتفاخ، بحسب صحيفة Times of India.
البطاطس غنية بالألياف
البطاطس والألياف
تناول حبة بطاطس متوسطة الحجم مع قشرتها، تحتوي على 4 جرام من الألياف، يُساعد على تغذية بكتيريا الأمعاء النافعة، كما أنها تحتوي على كميات قليلة من الفودماب آمنة للاستهلاك بكميات صغيرة.
الشوفان والألياف
يحتوي نصف كوب من الشوفان المعالج قليلاً على 5 جرام من الألياف، وهو غني ببيتا جلوكان البريبايوتيك، التي تعتبر أليافاً قابلة للذوبان، إذ تمتص الماء، وتشكل هلاماً في الأمعاء، وهو مفيد للهضم، وخفض الكوليسترول، ولكن يُنصح بتناوله بكميات أقل، كما يعمل بيتا جلوكان في الشوفان كبريبايوتيك، مما يُحسن وظيفة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز ميكروبات الأمعاء.
الكيوي غني بالألياف
الكيوي والألياف
تناول حبتين من الكيوي يُساعد على إثراء النظام الغذائي بـ6 جرام من الألياف، كما تُعد هذه الفاكهة منخفضة الفودماب بطبيعتها، ويُمكن أن تزيد من تواتر البراز دون أي تأثير على مرور الغازات المعوية وتحملها.
الحمص والألياف
الحصول على نصف كوب من الحمص المصفى والمغسول، يحتوي على 6 جرام من الألياف، إذ يُساعد الحمص على زيادة تناول البروتين، في حين أن الكثيرين يُعانون من مشاكل هضمية مع الحمص، إلا أن دراسة أشارت إلى أن للحمص تأثيراً مُحتملاً على تنظيم حركة الأمعاء، وتغيير نفاذيتها، وتنظيم تكوين البكتيريا النافعة.
الفلفل الأحمر للجهاز الهضمي
يساهم إضافة ربع حبة فلفل رومي إلى السلطة، في الحصول على جرامين من الألياف، وذكرت دراسة في مجلة "أمراض الجهاز الهضمي والعلوم"، أن تناول مسحوق الفلفل الأحمر بشكل مستمر، لدى مرضى القولون العصبي، كان أكثر فعالية من العلاج الوهمي، في تخفيف حدة آلام البطن والانتفاخ.
