سر الشيخوخة الصحية.. 3 حصص من التوت يوميا
سر الشيخوخة الصحية.. 3 حصص من التوت يوميا
التوت من أفضل الفواكه التي يُنصح بالإقبال عليها، ليس فقط لاحتوائه على الفيتامينات المهمة، بل لأنه يُساعد في الحصول على شيخوخة صحية، ما يسمح بالعيش حياة أطول وبصحة جيدة، لذا يُنصح بتناول 3 حصص من التوت بشكل يومي.
أعد الدكتور أيدين كاسيدي، الحاصل على درجة الدكتوراة، وأستاذ في كلية العلوم البيولوجية بجامعة كوينز بلفاست، تقريراً نُشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، عن أهمية تناول التوت بشكل يومي، ودوره في الحصول على شيخوخة صحية، أي التقدم في السن بشكل أفضل.
التوت يساعد على عيش حياة أطول وبصحة جيدة
نصح "كاسيدي" بإجراء بعض التعديلات في النظام الغذائي، مثل تناول الأطعمة الغنية بمادة الفلافونويد بكميات كبيرة، وأبرزها التوت بأنواعه، إذ يُعزز من الشيخوخة الصحية، ما يسمح بالعيش حياة أطول وبصحة جيدة.
التوت يساعد على عيش حياة أطول وبصحة جيدة
وتناول حصة واحدة من التوت الطازج بشكل يومي مفيد جداً، للحصول على شيخوخة صحية، إلا أن الأفضل الحصول على 3 حصص يومياً.
لا تقتصر فوائد التوت على الحصول على شيخوخة صحية، بل له العديد من الفوائد، كالتالي:
التوت غني بالألياف
يحتوي التوت على نسبة عالية جداً من الألياف، خاصة الألياف القابلة للذوبان، التي تلعب دوراً مهماً في بطء عملية هضم الطعام بالمعدة، لتقلل الشعور بالتعب، وبالتالي زيادة الشبع لمدة طويلة، وعدم تناول الطعام، لذا فإن تناول التوت يقاوم السمنة وزيادة الوزن، إذ يؤدي إلى الحفاظ على وزن صحي، بحسب موقع Healthline.
التوت قليل السعرات الحرارية
يُقلل تناول التوت من عدد السعرات الحرارية، لذا يُساعد الحصول على نسبة عالية من الألياف، إلى تقليل امتصاص الجسم لـ130 سعرة حرارية يومياً، ويمكن معرفة نسبة الكربوهيدرات والألياف، الموجودة في التوت بأنواعه، كالتالي:
-يحتوي 100 جرام من التوت الأسود، على 10.2 جرامات من الكربوهيدرات، و5.3 جرامات ألياف.
-يحتوي 100 جرام من التوت الأزرق، على 14.5 جراماً من الكربوهيدرات، و2.4 جرام ألياف.
-يحتوي 100 جرام من التوت الأحمر على 7.7 جرامات من الكربوهيدرات، و2 جرام من الألياف.
التوت قليل السعرات الحرارية
مضادات الأكسدة في التوت
يُعد التوت من الفواكه الغنية بـ مضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور والشوارد الحرة الموجودة في الجسم، كما يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن، ويحتوي كل 100 جرام من التوت الأسود، على الآتي:
السعرات الحرارية: 43 سعرة حرارية.
فيتامين ج: 35% من الكمية المرجعية اليومية.
المنجنيز: 32% من الكمية المرجعية اليومية.
فيتامين ك: 25% من الكمية المرجعية اليومية.
النحاس: 8% من الكمية المرجعية اليومية.
حمض الفوليك: 6% من الكمية المرجعية اليومية.
