السحلب مشروب الشتاء المفضل.. 4 فوائد صحية وطريقة تحضيره
السحلب مشروب صديق الشتاء، يجلب الدفء في الليالي الباردة، وبينما تجلس لتنعم ببعض الراحة بعد يوم طويل يساعدك في الشعور بالاسترخاء، كما يقدم فوائد صحية عديدة، لكن قبل ذلك اكتشف أولاً السعرات الحرارية والمكونات الغذائية الأخرى في السحلب وتذكر أنه عليك شربه باعتدال.
السحلب يحتوي عاى 215 سعرة حرارية
يحتوي الكوب الواحد أي 265 جراماً من السحلب على:
-215 سعرة حرارية
-10 جرامات من الدهون
- 107 ملليجرامات صوديوم
-27 جراماً من الكربوهيدرات
-تحصل على 15% من القيمة اليومية للبروتين
-%17 من القيمة اليومية من الألياف
-%8 من القيمة اليومية من البوتاسيوم
أبرز الفوائد الصحية للسحلب
1-يساعد في علاج الإسهال خاصة لدى الأطفال.
2-يعزز صحة الكبد لدى مرضى الكبد.
3-يعزز الصحة والرغبة الجنسية، حيث له دور في الحفاظ على صحة الأعضاء التناسلية.
4-للسحلب دور في تقوية العظام والأسنان، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم وبالتالي يقلل من فرص الإصابة بهشاشة العظام.
طريقة سريعة لتحضير السحلب
طريقة سريعة لتحضير السحلب
يجب تحضير حليب كامل الدسم ومسحوق السحلب ويمكن إضافة عسل النحل بدلاً من السكر، والقليل من القرفة والزنجبيل لتعزيز النكهة، والمكسرات حسب الحاجة.
وضع الحليب في إناء على النار، ثم إضافة عسل النحل والسحلب مع التقليب جيداً لفترة حتى يصبح الخليط أكثر سمكاً.
بعد مرور دقيقتين، يمكن رفع الخليط من على النار ووضعه في كوب وإضافة جوز الهند والقرفة والمكسرات إليه.