شاي الفقاعات "بوبا تي".. فوائده و3 مخاطر صحية محتملة ونصائح لتفاديها
فوائد وأضرار شاي الفقاعات "بوبا تي"
شاي الفقاعات مشروب شعبي تايواني الأصل أصبح يحظى بإقبال كبير بكافة الدول خاصة الدول العربية، فهو مصنوع من الشاي والحليب المضاف إليه لؤلؤة التابيوكا فهي كرات نشا صالحة للأكل مصنوعة من جذر نبات الكاسافا، وهذا المشروب غني بالسعرات الحرارية؛ لذا دعنا نكشف لك فوائده وأضراره.
فوائد تناول شاي الفقاعات
يُصنع شاي الفقاعات "بوبا تي" من الشاي المخمر أو الشاي والحليب المضاف إليه محليات ولآليء التابيوكا، كما يمكن تحضيره من الشاي الأسود والياسمين والشاي الأخضر.
وجميع هذه الأنواع تحتوي على أنواع من مضادات الأكسدة مثل البوليفينول التي تساهم في حماية الخلايا من التلف كما يمكن للبوليفينول أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان والسكري وأمراض القلب.
كما أن بعض أنواع الشاي كالأسود يحتوي على الكافيين الذي يزيد من اليقظة ويساعد على التفكير بوضوح.
يحتوي الشاي الأسود على الكافيين
مخاطر محتملة لشاي الفقاعات
رغم أن تناول شاي الفقاعات "البوبا تي" آمنا بشكل عام، لكن يجب شربه باعتدال حيث يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر، حيث يمكن أن يحتوي كوب بحجم 500 مل على كمية من السكر المضاف أكثر من الموصى بها وبالتالي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسكري والسمنة.
ومن بين المواد المضافة لشاي الفقاعات صمغ الغوار المستخدم في كرات الفقاعات لكنها تسبب الإمساك، وبالتالي عند دخول الجسم لكميات كبيرة من المادة وبالمقابل لا تشرب كمية كافية من الماء يكون له تأثير معاكس وتصاب بالإمساك، بحسب ما ذكره موقع Health.
نصائح ضرورية عند تناول شاي الفقاعات
كي لا تصاب بالمخاطر المحتملة لشاي الفقاعات، فيمكنك إضافة عدد أقل من حبيبات التابيوكا المليئة بالسكر، كما تقترح بعض المتاجر إضافة الجيلي للتابيوكا فتزيد كمية السكر وبالتالي عليك فقط بإحداهما.
وغالباً ما يستخدم شاي الفقاعات المُحليات لإضافة النكهة، لكن يمكنك اختيار محليات طبيعية مثل سكر ستيفيا.
استخدم سكر ستيفيا لتحلية شاي الفقاعات
ويجب معرفة أن حليب اللوز والشوفان والصويا يحتويان على سعرات حرارية أقل من الحليب كامل الدسم.
كما يمكنك التركيز على بدائل لشاي الفقاعات أكثر صحة مثل شرب الشاي الأسود أو الأخضر أو شاي الياسمين وتحليته بالعسل، أو جرب مشروب الماتشا فهو يحتوي على مضادات الأكسدة والكافيين ويمكن إضافة الحليب إليه.
