4 أطعمة احذر تناولها مع الأدوية.. الألبان تمنع امتصاص المضادات الحيوية
أطعمة احذر تناولها مع الأدوية
على الرغم من فوائد الفواكه والخضراوات المتعددة، فإنها يمكن أن تسبب مشاكل صحية عند دمجها مع بعض الأدوية الشائعة؛ لذا لا بد من استشارة الطبيب أولاً حتى لا تتعرض للعديد من الآثار الجانبية السلبية.
تقول بيثان براون -دكتورة في الصيدلة بجامعة سينسيناتي- إنه من المهم أن يكون كبار السن على دراية بالتفاعلات المحتملة بين الغذاء والدواء، حيث تظهر الأبحاث التي أجراها معهد لاون أن 42% من البالغين في الولايات المتحدة الذين تبلغ أعمارهم 65 عاماً أو أكبر يتناولون 5 أو أكثر من الأدوية الموصوفة يومياً، وأن ما يقرب من 20% يتناولون 10 أو أكثر، مما يعقد الأمور عندما يتعلق الأمر بتذكر كيفية تناول كل دواء، نقلاً عن "AARP".
منتجات الألبان تمنع امتصاص المضاد الحيوي
4 أطعمة يحذر تناولها مع الأدوية
في بعض الحالات يتسبب استهلاك طعام معين في انخفاض فاعلية بعض الأدوية أو زيادة مستويات الدواء في الدم، وفيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن أن تتفاعل مع الأدوية التي تتناولها:
1-الألبان والمضادات الحيوية
عند تناول المضادات الحيوية من فئة التتراسيكلين والتي توصف لعلاج الالتهاب الرئوي البكتيري والتهابات أخرى مع منتجات الألبان، فإن الكالسيوم الموجود في منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي يمنع امتصاص الدواء، مما يؤثر على فاعلية الدواء في علاج العدوى الفيروسية أو البكتيرية بشكل فعال، لذا يفضل تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم قبل ساعة أو بعد ساعتين من تناول المضادات الحيوية.
2-الخضراوات الورقية وأدوية التخثر
أوضحت ديما كاتو -الأستاذة المشاركة في كلية الصيدلة بجامعة جنوب كاليفورنيا- أنه من بين التفاعلات الدوائية الأكثر شهرة بين الغذاء والدواء، الأدوية المضادة للتخثر والأطعمة، التي تحتوي على فيتامين "K" مثل البروكلي والكرنب واللفت والسبانخ والسلق والأعشاب البحرية.. وغيرها من الخضراوات الورقية، حيث يمكن لهذه الخضراوات أن تقلل من فاعلية الأدوية الموصوفة، وبالتالي تمنع إيقاف أو تخثر الدم.
الجريب فروت يسبب تراكم الدواء في الدم
3-الجريب فروت وأدوية خفض الكولسترول
تحذر "كاتو" من أن استهلاك الجريب فروت أو عصير الجريب فروت يمكن أن يثبط الإنزيم الضروري لعملية استقلاب الستاتينات، ونتيجة لذلك يبقى الدواء في الدم ويتراكم، مما يزيد من خطر الآثار الجانبية مثل آلام العضلات.
4- الموز ومثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين
إذا كنت تتناول مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين التي تخفض ضغط الدم مع الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، بما في ذلك الموز والأفوكادو والطماطم والمشمش المجفف، فيؤدي ذلك إلى زيادة مستويات البوتاسيوم في الجسم، ما يسبب عدم انتظام ضربات القلب.
