مع انتشار الحميات والاتجاهات الغذائية الحديثة يبدو أن فهم التغذية السليمة بات أمراً معقداً لكن العديد من هذه الأفكار هي مجرد خرافات.
هناك أطعمة ينصح بالتوقف عن تناولها لتجنب تورم الوجه منها: صلصة الصويا، ومنتجات الألبان، والقمح والشعير، والسكر، والسوشي.
من الأنظمة التي تساعدك على فقدان الوزن، النظام الغذائي الخالي من الجلوتين وخاصة المصابين بالاضطرابات الهضمية ليساعدهم على تجنب تلف الأمعاء.
لابد من اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين لمن يعانون من أعراض الداء البطني وحساسية الجلوتين وحساسية القمح.
