تشير بعض الأبحاث إلى أن شرب كميات صغيرة من مياه المخلل قد يساعد على تخفيف التقلصات، كما أن له فوائد عديدة كتحسين صحة الأمعاء وضبط سكر الدم.
المخللات غنية بالعناصر الغذائية ولكن يمكن أن تسبب آثاراً جانبية للأطفال مثل الطفح الجلدي واضطرابات المعدة بسبب محتواها العالي من الصوديوم.
يمكن للأطفال استهلاك المخللات عندما يبدأون في تناول الأطعمة الصلبة خلال عمر 6 أشهر"، ولكن يفضل تقديم كميات معتدلة لهم في بداية الأمر.
من الفوائد الصحية للمخللات: مصدر لمضادات الأكسدة، وتساعد على الهضم، وغنية بالفيتامينات المختلفة، ومصدر للبروبيوتيك المهم لصحة الأمعاء والدماغ.
التفاح من الفواكه التي تتمتع بفوائد متعددة، لكن هناك بعض الأطعمة التي يُنصح بتجنبها بعد تناول التفاح، منها: المخللات والفجل والزبادي.
معظم الحوامل يعانين من الرغبة الشديدة في تناول المخللات أثناء الحمل، نتيجة التغيرات الهرمونية ونقص الصوديوم.
