ماذا يحدث عند تناول الجرانولا يوميا؟ 4 فوائد صحية
الجرانولا من الوجبات الخفيفة التي يفضلها العديد من الأشخاص فهي مقرمشة ومكونة من دقيق الشوفان المضاف إليه العسل أو شراب القيقب والزيت إلى جانب المكسرات أو التوابل أو جوز الهند المجفف، حيث يُخبز هذا الخليط ليصبح مقرمشاً ما يجعلها حبوب كاملة غنية بالنكهة.
وتكشف "بوابة صحة" عن أبرز الفوائد الصحية التي يحصل عليها الجسم عند تناول الجرانولا كل يوم.
الجرانولا تساهم في خفض ضغط الدم
ما هي الفوائد الصحية لتناول الجرانولا كل يوم؟
1-الجرانولا لصحة القلب
قالت أخصائية التغذية لورين هاريس بينكوس، إن الشوفان المصنوع منه الجرانولا يحتوي على بيتا جلوكان، وهي ألياف قابلة للذوبان، لها دور في خفض الكوليسترول الضار، ويعد غنياً بمضادات الأكسدة التي يُطلق عليها "أفينانثراميد" وهي تساهم في خفض ضغط الدم، حسب موقع "EatingWell".
2-الجرانولا لتقليل الرغبة في الطعام
الألياف القابلة للذوبان في الجرانولا تُبطيء عملية الهضم، ما يساعد على منع نوبات الجوع بين الوجبات، حيث أشارت دراسات إلى أن بيتا جلوكان -نوع من الألياف- يعمل على التحكم في الشهية عن طريق تعزيز هرمونات الشبع مثل هرمون CCK، حسب مجلة Current Nutrition Reports.
3-تأثير الجرانولا على صحة الأمعاء
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول 99 جراماً من الجرانولا يومياً لمدة 3 أيام، ساهم في زيادة بكتيريا الأمعاء التي تعمل على التحكم في نسبة السكر بالدم، لكن يجب معرفة أن الجرانولا التي تناولها المشاركون في الدراسة تحتوي على بين 16-22 جراماً من الألياف وهي ضعف الكمية الموجودة في الجرانولا المتوافرة في المتاجر، حسب وزارة الزراعة الأمريكية.
الجرانولا تساهم في زيادة بكتيريا الأمعاء
4-الجرانولا لزيادة القيمة الغذائية للطعام
غالباً ما يتناول الأشخاص الجرانولا مع أطعمة أخرى حيث يدمجونها مع الحليب أو الموز على الإفطار وحتى على الزبادي والتوت لتصبح وجبة خفيفة، وأظهرت أبحاث أن تناول الحبوب الكاملة كالموجودة في الجرانولا تحسن من جودة النظام الغذائي وزيادة تناول العناصر الغذائية، حسب مجلة Frontiers in Nutrition.
وبهذا فالجرانولا توفر العديد من القيم الغذائية، حيث يمكن إضافتها لنظامك الغذائي إذا لم تجربها من قبل.
- 4 فوائد صحية لإدراج خل الأرز بالنظام الغذائي.. الوقاية من السرطان وأمراض القلب أبرزها
- هل توجد علامات مبكرة لتوقف عضلة القلب عند الأطفال؟ 6 أسباب وراثية ومكتسبة
- ما العناصر الغذائية والسعرات الحرارية في شوربة الخضار؟ فوائدها للعظام والقلب
- 4 فوائد صحية لتناول شاي الرويبوس.. يعالج الصداع النصفي ويدعم صحة القلب
