دائماً ما ينصح خبراء التغذية بالمشروبات الدافئة قبل الذهاب إلى السرير؛ للاستغراق سريعاً في النوم وتجنب الأرق، ولكن هل تعلم أن تناول ملعقة عسل في المساء لن تمنحك ليلة نوم هادئة فحسب، بل لها العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها جسمك للحفاظ على أدائه العام؟
باحثون في جامعة ساسكاتشوان بكندا، أجروا تجربة سريرية لدراسة آثار تناول العسل قبل النوم على المشاركين، لتُظهر النتائج أن العسل يحسن النوم أكثر من "الميلاتونين"، وهو الهرمون المسؤول عن النوم، بحسب "Bettersleep".
تناول ملعقة صغيرة من "السائل الذهبي" قبل الذهاب إلى السرير، يمنح الجسم مضادات الأكسدة المرجوة، التي تساعد في خفض ضغط الدم، كما أنها تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأكد خبراء تغذية أن تناول كوب من الماء الدافئ الممزوج بالعسل قبل النوم، يعد كافياً للحماية من الأمراض القلبية الوعائية – وهي مجموعة اضطرابات يمكن أن تصيب القلب والأوعية الدموية مثل أمراض القلب التاجية – وفقاً لـ"Vinmec".
يتميز العسل أيضاً بخصائص تعمل على خفض مستوى الدهون في الجسم، بجانب إعادة توازن الدهون في الدم؛ ما يحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. بالإضافة إلى ذلك، يعزز العسل عملية التمثيل الغذائي؛ ما يحسن الدورة الدموية ويحرق مزيداً من الدهون.
ينصح خبراء تغذية دائماً بتناول العسل، وخاصةً في المساء. ويرجع ذلك إلى أنه غني بمضادات الأكسدة والمواد المضادة للبكتيريا التي تساعد جهاز المناعة على مقاومة الالتهابات التي تُسبِّبها الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات والفيروسات.
إذا كنت تعاني من التهاب الحلق، ولم تُجدِ المشروبات الدافئة نفعاً، فتناول ملعقة كبيرة من العسل ممزوجةً بالماء الدافئ؛ فهو يعمل على تقليل احتقان الحلق ويمنع السعال. وبالإضافة إلى ذلك، يؤدي العسل دور المضاد الحيوي، ويكافح البكتيريا المسببة لالتهابات الحلق.
ضغوط الحياة والعمل قد تصيب البعض بالاكتئاب والمشاكل النفسية؛ لذا يُنصح بتناول العسل يومياً قبل الذهاب إلى النوم؛ إذ يحتوي على مادة البوليفينول، وهي مادة كيميائية عضوية تساعد على الوقاية من الاكتئاب عن طريق منع الإجهاد التأكسدي في خلايا الدماغ.
يساعد العسل في الوقاية من أمراض القلب؛ إذ يعمل على تنظيم ضربات القلب، ويمنع موت الخلايا السليمة، وجميعها عوامل تحسن وظائف القلب على المدى البعيد.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العسل الخام عادة على "البروبوليس"، وهي مادة صمغية ينتجها النحل من الأشجار، وتعمل على تحسين مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية.