5 أطعمة غنية بالبوتاسيوم.. السلاح السري لمحاربة ارتفاع ضغط الدم
يُشكّل ارتفاع ضغط الدم تهديداً صحياً جسيماً لا يُستهان به، إذ يُعد بوابة للعديد من الأمراض المزمنة التي تُهدد الحياة، مثل السكتات الدماغية وأمراض القلب والفشل الكلوي، التي قد تؤدي في بعض الحالات إلى الوفاة المفاجئة، وفي حين يُعتبر تقليل تناول الملح الخطوة الأساسية للتحكم في ضغط الدم، تبرز دراسات حديثة أهمية معدن حيوي قد يكون العامل الحاسم في إدارة هذه الحالة الصحية.
وفي هذا السياق، كشفت الدكتورة شيرلي كوه، أخصائية الطب الوظيفي في ماليزيا، عبر منشور لها على منصات التواصل الاجتماعي، أن الاعتماد على تقليل الملح فقط قد لا يكون كافياً للسيطرة الفعالة على ضغط الدم، موضحةً أن هذا المعدن الأساسي، المتوفر على شكل مكملات غذائية أو أقراص، قد يلعب دوراً محورياً في تحسين حياة مرضى الضغط، ما يفتح آفاقاً جديدة في أساليب الوقاية والعلاج.
علاج ارتفاع ضغط الدم
دور البوتاسيوم في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم
يُعتبر البوتاسيوم عنصراً حاسماً في تنظيم ضغط الدم، حيث يلعب دوراً محورياً في موازنة تأثير الصوديوم الذي يرفع مستويات الضغط الدموي، حسب صحيفة Times Of India.
وتكمن أهمية البوتاسيوم في عمله عبر مسارين متكاملين:
-تأثيره المباشر على الأوعية الدموية: حيث يعمل على استرخاء جدران الشرايين
-آلية الإخراج الكلوي: حيث يحفز إفراز الصوديوم الزائد عبر البول
أظهرت الدراسات علاقة عكسية واضحة بين مستويات البوتاسيوم والصوديوم في الجسم؛ فكلما ارتفع تركيز البوتاسيوم، زادت قدرة الكلى على التخلص من الصوديوم الفائض، ما يسهم في:
كلما ارتفع تركيز البوتاسيوم زادت قدرة الكلى على التخلص من الصوديوم
-تخفيف العبء على الجهاز القلبي الوعائي
-الحفاظ على ضغط الدم ضمن المدى الطبيعي
-تقليل مخاطر المضاعفات المرتبطة بارتفاع الضغط
هذه الآلية الفسيولوجية الدقيقة توضح لماذا يُوصى بالبوتاسيوم كأحد العناصر الأساسية في البرامج العلاجية والوقائية لمرضى ضغط الدم المرتفع.
أبرز الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم
يمكن الحصول على أقراص البوتاسيوم تحت إشراف الطبيب، إلى جانب تناول الأطعمة الغنية مثل:
الأفوكادو والبوتاسيوم
يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من البوتاسيوم، إضافةً إلى أنه غني بالدهون الصحية للقلب.
يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من البوتاسيوم
السبانخ غنية بالبوتاسيوم
توفر السبانخ جرعة كبيرة من البوتاسيوم، المهم لمرضى ارتفاع ضغط الدم، إلى جانب احتوائها على نسبة عالية من المغنيسيوم، الذي يعمل أيضاً على تنظيم ضغط الدم.
الموز والبوتاسيوم
الموز من الفواكه الغنية جداً بالبوتاسيوم أيضاً، ولكن إذا كان الشخص يُعاني من مرض السكري، أو لديه مشاكل في سكر الدم، يجب تناوله بحرص شديد، وبكميات بسيطة، تجنباً لآثارة الجانبية الخطيرة.
الفاصولياء والعدس
الفاصوليا والعدس يحتويان على نسبة عالية من البوتاسيوم، كما أنهما يُعززان صحة القلب بشكل كبير.
