في أيام عيد الأضحى المبارك تتجمع الأسر والعائلات حول الموائد لتناول اللحوم ومنها لحم الضأن، الذي يُعد من أساسيات أي مائدة في هذه المناسبة، ولكن هناك بعض المخاطر الصحية التي يمكن أن يسببها الإفراط في تناوله فتنقلب الفوائد إلى أضرار تهدد الصحة.
وتستعرض "بوابة صحة" أبرز المخاطر الصحية التي يسببها الإفراط في تناول لحم الضأن دون وعي.
ذكر موقع "Healthline"، المخاطر الصحية التي يمكن أن تصيب الفرد عند تناول كميات كبيرة من اللحم الضأن، وشملت ما يلي:
تشير العديد من الأبحاث أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء ومنها اللحم الضأن يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأورام القولون والثدي والبروستاتا مع مرور الوقت، بسبب احتوائها على الأمينات الحلقية غير المتجانسة.
تناول كميات كبيرة من اللحم الضأن قد يزيد من خطر الإصابة بالأورام
قد يؤدي تناول لحم الضأن إلى ارتفاع ضغط الدم بسبب احتوائه على نسبة من الدهون المشبعة والصوديوم، وذلك من شأنه أن يشكل عبئاً ضاغطاً على القلب، ويسبب على المدى الطويل مشكلات صحية خطيرة مثل السكتات القلبية والدماغية.
يحتوي لحم الضأن على كميات كبيرة من الدهون التي ترفع الكوليسترول الضار في الدم، ويسبب تراكم الدهون في الشرايين، ويمكن أن يصيب الشخص بتصلب في الشرايين وأمراض قلبية تسبب الوفاة.
توجد علاقة وثيقة بين الإفراط في تناول لحم الضأن والإصابة بداء السكري ومقاومة الجسم للإنسولين، حيث يحدث ؤ في الدم ويمكن الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الإفراط في تناول لحم الضأن يسبب اضطراب في تنظيم مستوى السكر
اللحم الضأن يسبب ضعف تدفق الدم إلى القلب والأوعية الدموية والدماغ بسبب انسداد الشرايين، ما يعمل على زيادة احتمالية الإصابة بأمراض مثل النوبات القلبية والذبحة الصدرية، وفقاً لموقع Health Benefit Of.