يجب على بعض الفئات تجنب خميرة البيرة مثل المصابين بحساسية الخميرة، والحوامل، وبعض الحالات الصحية، وقد تتفاعل سلبياً مع أدوية معينة.
خميرة البيرة تساعد على علاج الإسهال، ونزلات البرد والإنفلونزا، والتهابات الجهاز التنفسي، وتخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي.
