أثبتت دراسة أن الجزر يساعد على تعزيز قدرة الخلايا على امتصاص السكر، ما يعمل على تنظيم سكر الدم، وأيضاً يساعد في دعم صحة الأمعاء.
خميرة البيرة تساعد على علاج الإسهال، ونزلات البرد والإنفلونزا، والتهابات الجهاز التنفسي، وتخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي.
هناك فوائد صحية عديدة للملفوف الأحمر منها: الوقاية من سرطان القولون والمستقيم، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وخفض ضغط الدم, وتحسين صحة العظام.
