أثارت واقعة تسمم جماعي في ولاية أوندو جنوب غرب نيجيريا مخاوف واسعة بعدما توفي 48 شخصاً على الأقل فيما يخضع نحو 100 آخرين للعلاج عقب تناول مشروب كحولي محلي الصنع يشتبه في احتوائه على مستويات سامة من الميثانول.
دراسة تربط التعرض طويل الأمد لمادة Trichloroethylene الكيميائية الصناعية بزيادة خطر الإصابة بمرض باركنسون لدى كبار السن.
حدد العلماء 14,000 مادة كيميائية مختلفة تتلامس مع الطعام، وتم اكتشاف 25% منها (نحو 3601 مادة) في جسم الإنسان.
