يُنصح مرضى الكوليسترول بتناول الأطعمة الغنية بالمغذيات مثل الحبوب الكاملة، والبيض، واللوز، والابتعاد عن الخيارات الضارة مثل سمك البلطي.
هناك أضرار لسمك البلطي منها: زيادة خطر الالتهاب، وسمك المزارع غني بكمية عالية من المواد الكيميائية السامة، وزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
هناك العديد من الفوائد لسمك البلطي منها: تعزيز صحة القلب، وفقدان الوزن، وتحسين صحة العظام لاحتوائه على أحماض البوتاسيوم وأوميجا 3.