يمكن أن تتحول المنتجات المعلبة إلى منتجات فاسدة؛ لذا عليك الالتزام بتاريخ الصلاحية، ومراقبة رائحتها والجودة قبل استخدامها في الطهي.
حدد العلماء 14,000 مادة كيميائية مختلفة تتلامس مع الطعام، وتم اكتشاف 25% منها (نحو 3601 مادة) في جسم الإنسان.
عند الإصابة بمرض الكلى المزمن فلا تستطيع الكليتين أداء وظيفتها، لذلك يكون المريض بحاجة إلى نظام غذائي منخفض الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور.
تتعرض البشرة الحساسة للعديد من المشاكل ولتجنبها يجب الامتناع عن بعض الأطعمة مثل الصويا واللحوم الحمراء والمشروبات الغازية.
يعد زيت النخيل من الزيوت المهدرجة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي تسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية.
