برزت أنواع من الدقيق كبدائل غذائية تساعد على خسارة الوزن وتعزيز الشعور بالشبع، وما يميز هذه الأنواع أنها تحتوي على نسب مرتفعة من الألياف.
الفطائر المصنوعة من دقيق القمح الكامل غنية بالألياف والبروتين، وتوفر عدة فوائد، فتحسن عملية الهضم وتعزز الشعور بالشبع وتحمي من السمنة.
إذا كنت من محبي البيتزا وتتبع نظام غذائي لفقدان الوزن فعليك معرفة السعرات الحرارية لشريحة البيتزا ويمكن استخدام دقيق القمح الكامل لبيتزا صحية.