يُنصح بتناول القرنبيط لفقدان الوزن فهو منخفض السعرات الحرارية، وغني بالألياف، ويدعم حرق الدهون، ويساعد على الشبع.
هناك العديد من الأطعمة التي لديها مستويات عالية من فيتامين سي الضروري لالتئام الجروح ويستخدمه الجسم لصنع الكولاجين ويحمي الخلايا من التلف.
البعض قد لا يحب بعض الأنواع من الخضراوات مثل الخضراوات الصليبية كالبروكلي والكرنب والقرنبيط، ولكن هذه الخضراوات تساعد على خفض ضغط الدم.
إذا كنت مصاباً بأمراض الكلى فمن الضروري اتباع نظام غذائي صحي يساعد على تحسين وظائف الكلى، يتضمن القرنبيط وبياض البيض والملفوف.