هل تناول الكرياتين منتهي الصلاحية آمن وفعال للرجال؟
يعد الكرياتين من أشهر المكملات الغذائية التي يلجأ إليها الرجال لتعزيز الأداء الرياضي ودعم بناء العضلات كما زاد الاهتمام مؤخراً بفوائده المحتملة لصحة الدماغ.
لكن مع عودة كثيرين إلى استخدامه بعد فترات من التوقف يبرز سؤال مهم هل يمكن استخدام عبوة الكرياتين التي بقيت لفترة طويلة في خزانة المنزل حتى بعد تجاوز تاريخ انتهاء صلاحيتها؟
بحسب ما ذكره موقع Men's Health، أن مونوهيدرات الكرياتين وهو الشكل الأكثر شيوعاً من الكرياتين المستخدم في المكملات الغذائية يتمتع بدرجة عالية من الاستقرار وقد يظل صالحاً لفترة طويلة بعد تاريخ انتهاء الصلاحية إذا تم تخزينه في ظروف مناسبة.
دعم بناء العضلات
كيف يصنع مونوهيدرات الكرياتين؟
ينتج الجسم الكرياتين طبيعياً بمعدل يقارب جراماً واحداً يومياً كما يحصل عليه الإنسان من بعض الأطعمة خاصة المنتجات الحيوانية.
أما مونوهيدرات الكرياتين الموجود في المكملات الغذائية، فينتج صناعياً من خلال تفاعل مركبات كيميائية في ظروف محددة من الضغط والحرارة ثم تبريد الناتج لتكوين بلورات مونوهيدرات الكرياتين.
الرطوبة هي العدو الأكبر للكرياتين
بحسب سكوت فوربس الحاصل على درجة الدكتوراه والباحث في مجال الكرياتين وأستاذ بجامعة براندون، يمكن أن يظل الكرياتين مستقراً لسنوات عند تخزينه في مكان جاف.
وتعد الرطوبة العامل الأكثر تأثيراً في جودة مونوهيدرات الكرياتين؛ إذ يمكن للماء أو الرطوبة الموجودة في الهواء أن تبدأ في تحلل الكرياتين مع مرور الوقت.
ولهذا السبب تختلف منتجات الكرياتين الجافة عن المشروبات الجاهزة التي تحتوي على الكرياتين، إذ يكون الكرياتين في صورته السائلة أقل استقراراً ويمكن أن يتحلل بسرعة أكبر وفقاً لدرجة الحرارة ودرجة الحموضة.
هل الحرارة تؤثر على صلاحية الكرياتين؟
رغم أن الرطوبة تمثل الخطر الأكبر، فإن مونوهيدرات الكرياتين يتمتع بدرجة ملحوظة من الثبات أمام الحرارة.
وبحسب دراسة نشرت عام 2025 في دورية Food Research International، أن الكرياتين يمكن أن يحتفظ بجودته حتى في ظروف الحرارة المرتفعة بما في ذلك عند إضافته إلى القهوة أو تخزينه في درجات حرارة تصل إلى 60 درجة مئوية لفترات طويلة.
تناول الكرياتين بعد انتهاء صلاحيته
هل يمكن للرجال تناول الكرياتين بعد انتهاء صلاحيته؟
بشكل عام يمكن أن يظل مونوهيدرات الكرياتين الجاف مستقراً وفعالاً لفترة طويلة بعد تاريخ انتهاء الصلاحية بشرط تخزينه بشكل صحيح في مكان جاف ومحكم الغلق.
وأوضح فوربس أن مرور تاريخ انتهاء الصلاحية لا يعني بالضرورة أن الكرياتين أصبح غير آمن أو فقد فعاليته فوراً خصوصاً إذا لم يتعرض للرطوبة أو السوائل.
ومع ذلك فإن تاريخ انتهاء الصلاحية يظل المرجع الأساسي الذي تحدده الشركة المصنعة لجودة المنتج وسلامته، لذلك يفضل الالتزام به خاصة إذا ظهرت على المكمل علامات غير طبيعية مثل تغير اللون أو الرائحة أو وجود تكتلات ناتجة عن تعرضه للرطوبة.
