ماذا يحدث لجسمك عند تناول شاي الكمبوتشا يوميا؟
يحظى الكمبوتشا خلال هذه الفترة باهتمام كبير على "تيك توك"، حيث تحصد الفيديوهات المتعلقة به على ملايين المشاهدات، ولكن ما هي فوائده الصحية؟
فوائد شاي الكمبوتشا
المكونات المفيدة المتوافرة في شاي الكمبوتشا
الكمبوتشا شاي فوار، طعمه لاذع حلو، يتوفر بنكهات متنوعة، ومكوناته الأساسية شاي (أخضر أو أسود) وسكر، يصبح بعد التخمير مصدراً لـ البكتيريا النافعة المعززة لصحة الأمعاء.
أكدت أخصائية التغذية جينا أ. فيرنر، أن شاي الكمبوتشا الغني بالبروبيوتيك والعناصر الغذائية، يدعم صحة الأمعاء، لكنه ليس وجبةً بديلةً، بل يُستهلك مع وجبة خفيفة.
ومن جانبها، أشارت أخصائية التغذية، لورين ماناكر، إلى ضرورة الاستمتاع بشاي الكمبوتشا باعتدال مثل أي شيء في الحياة؛ لأنه يحتوي على بعض الكافيين من الشاي كما أنه قد يسبب أضراراً للأسنان بسبب حموضته، حسب موقع "EatingWell".
الفوائد الصحية لتناول شاي الكمبوتشا
1-خفض خطر أمراض القلب
لا توجد كمية مثالية من شاي الكمبوتشا تناسب الجميع، لكنه قد يقلل خطر الإصابة بـ أمراض القلب وبعض السرطانات، كما يُحسّن مركب الـL-theanine الموجود فيه جودة النوم ويخفف التوتر والقلق، حسب مراجعة أجريت عام 2019 ونُشرت في مجلة Plant Foods for Human Nutrition.
2- تحسين صحة الأمعاء
أوضحت أخصائية التغذية لورا ليجوس، أن شاي الكمبوتشا المُخمّر يتمتع بعدة فوائد لاحتوائه على بكتيريا حية تُعزز صحة الأمعاء، متابعةً أنه رغم حاجة تأثيره إلى مزيد من البحث، إلا أن البروبيوتيك فيه يُساعد على تحسين صحة الميكروبيوم.
3-ترطيب الجسم
بعض الأشخاص لا يشربون الماء الكافي بسبب عدم وجود نكهة محددة له، لكن مشروب الكمبوتشا يمكن أن يوفر الترطيب للجسم إضافةً إلى تكهته الخفيفة والفوارة، ولهذا يمكن دمجه إلى جانب الماء في روتينك اليومي.
أضرار شاي الكمبوتشا
4-السكر في الكمبوتشا
يجب الانتباه لأن بعض العلامات التجارية الخاصة بشاي الكمبوتشا يمكن أن تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، ولهذا عليك البحث عن علامة تجارية تحتوي على 12 جراماً من السكر أو أقل، لأن حصولك على كميات كبيرة من السكر يصعب السيطرة على نسبته في الدم، ويزيد السعرات الحرارية اليومية التي تدخل الجسم.
