أخطر من مجرد "زيت".. دهون يمككنها أن تهدد صحة قلبك

قد تبدو بعض الوجبات عادية، لكن نوع الدهون المستخدمة في إعدادها قد يجعلها أكثر ضرراً على صحة القلب والشرايين.

في هذا الفيديو، يوضح د. بيتر صفوت، استشاري التغذية العلاجية، مع "بوابة صحة" مخاطر الدهون المتحولة (المهدرجة)، وكيف يمكن أن ترتبط بارتفاع الكوليسترول الضار وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.