يبدأ الأطفال عادة في إظهار الاهتمام باستخدام أدوات الطعام مثل الملاعق والشوك بين عمر 10 و12 شهراً وفقاً لما توصي به معظم الخبرات التربوية، وتُعد الملعقة الخيار الأنسب كبداية لأنها أسهل في الاستخدام، بينما يصبح استخدام الشوكة أكثر سهولة مع تطور المهارات الحركية الدقيقة عادةً بعد بلوغ الطفل 15 شهراً.
وفي حال اتبعت الأسرة نهج baby-led weaning، يمكن البدء باستخدام الملاعق السيليكونية (المعروفة بـ pre-spoons) بين 6 و9 أشهر لتقديم أطعمة سميكة مثل الزبادي أو الشوفان، يتم تحميل الملعقة مسبقًا بالطعام ويُسمح للطفل بمحاولة إدخالها إلى فمه بنفسه مما يعزز استقلاليته.
من الطبيعي ألا يتقن الطفل استخدام أدوات الطعام بشكل فوري، يتراوح عمر إتقان استخدام الملعقة أو الشوكة بين 18 و24 شهراً حيث يتمكن الطفل تدريجيًا من الإمساك بالأداة وتوصيل الطعام إلى فمه سواء نجح في إبقائه على الملعقة أم لا.
تعليم الطفل تدريجيًا من الإمساك بالأداة وتوصيل الطعام إلى فمه
ويؤكد الخبراء أن تكرار المحاولة والتشجيع المستمر يساعدان في تسريع التعلم مع أهمية تقديم نماذج عملية ومساعدة عند الحاجة.
قبل تقديم الملاعق والشوك يُفضَّل التأكد من قدرة الطفل على إطعام نفسه باستخدام أصابعه، وتُعد pincer grasp - أي قدرة الطفل على التقاط قطع الطعام الصغيرة بين الإبهام والسبابة- مؤشراً مهماً على جاهزيته للانتقال إلى أدوات الطعام، مع ذلك تبقى مهارات التنسيق الحركي في طور النمو قبل بلوغ الطفل عامه الأول لذلك من الطبيعي أن يواجه صعوبة في إيصال الطعام إلى فمه.
عند اختيار أدوات الطعام للرضع يُفضَّل أن تكون صغيرة الحجم وخفيفة الوزن وسهلة الإمساك، وتُعد الملاعق السيليكونية الخالية من BPA خياراً مثالياً كونها ناعمة وآمنة على فم الطفل حتى لو قرر مضغها بدلًا من استخدامها في الأكل.
أما للأطفال الأكبر سناً فيمكن تقديم ملاعق وشوك معدنية بشرط أن تكون ذات مقابض مصنوعة من السيليكون أو البلاستيك الخالي من BPA لتسهيل الإمساك، ومن المهم التأكد من أن أطراف الشوكة غير حادة لتفادي الإصابات أثناء التجربة.
اختيار أدوات الطعام صغيرة الحجم وخفيفة الوزن وسهلة الإمساك
ينبغي اختيار أطعمة مناسبة لتسهيل تعلُّم استخدام الأدوات، بالنسبة للملاعق تُفضل الأطعمة السميكة التي يسهل التقاطها دون انزلاق، مثل:
الزبادي (خصوصاً Greek yogurt)
الشوفان أو infant cereal
الحمص
جبن الريكوتا
الجواكامولي
البطاطس المهروسة
البطاطا الحلوة المهروسة
الشوربات الكثيفة المهروسة
أما بالنسبة للشوك فالأطعمة المناسبة هي التي يمكن تقطيعها إلى مكعبات صغيرة وقابلة للطعن بسهولة، مثل:
الفواكه الطرية كالمانجو أو الموز
معكرونة صغيرة
مكعبات التوفو المخبوز
قطع من التوست الكامل أو الفطائر مدهونة بطبقة خفيفة من زبدة الفول السوداني
إن تعلُّم استخدام الأدوات يُعتبر من العلامات المهمة في نمو الطفل ويتطلب صبراً وتشجيعاً وبيئة محفزة على الاستكشاف الذاتي.