يعد السوشي من الأطعمة التي تتمتع بشعبية كبيرة خلال الفترة الأخيرة، ويقبل عليها المراهقين والبالغين، ولكن هل تعد وجبة صحية خلال مرحلة الحمل؟ أم أنها تسبب بعض المشاكل الصحية، وخاصة أنها لا تُطهى بشكل كامل في كثير من الأوقات.
تحتوي المأكولات البحرية على معدلات عالية من الزئبق، ما يجعلها وجبة غير صحية للأم والأطفال، وبناء على ذلك، قبل تناول السوشي ينبغي التحدث مع الطبيب أولاً، لتجنب الآثار الجانبية والمضاعفات الصحية، حسب "MomJunction".
هل من الآمن تناول السوشي عند الرضاعة الطبيعية؟
يعتبر السوشي من الأطعمة الصحية الآمنة خلال فترة الحمل، ولكن لا ينبغي صنعه من الأسماك التي تحتوي على معدلات عالية من الزئبق، حتى لا تشكل خطراً على نمو الطفل، وبالرغم من أن الأسماك تعد وجبة صحية وغنية بالعناصر الغذائية الهامة، فإن الأطفال الرضع لا يحتاجون إلى تناول الأسماك وخاصةً أنهم يحصلون على العناصر الغذائية من لبن الأم.
توجد العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها عند تناول السوشي خلال الرضاعة الطبيعية، وتشتمل على ما يلي:
-يشتمل طبق السوشي على الأرز والنوري والأسماك الطازجة ومزيج من الخضراوات مثل الخيار والأفوكادو والفلفل الحلو والجزر، ما يمنحك جرعات مكثفة من البروتين والدهون الصحية والمواد المغذية الضرورية للطفل الذي يرضع.
-الأعشاب البحرية مثل النوري المستخدم في السوشي، يتميز بأنه منخفض السعرات الحرارية، ويعد مصدراً غنياً بالمعادن، مثل: الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم، والفيتامينات مثل A وC وE، ومعدلات عالية من اليود، ما يعزز من وظيفة الغدة الدرقية.
-يساهم السوشي في التعزيز بشكل إيجابي من الصحة العامة للمرأة المرضعة وطفلها.
تناول وجبة من السوشي يدعم صحة الجهاز الهضمي
وبناءً على ذلك، يمكن تناول وجبة من السوشي المضاف إليه بعض الخضراوات الصحية التي تتمتع بمعدلات عالية من العناصر الغذائية الهامة، ما يدعم صحة الجهاز الهضمي، كما أنه يقلل من فرص الإصابة ببعض من المشاكل الصحية التي يمكن أن تتعرض لها المرأة الحامل والأطفال، ولكن ينبغي التحدث مع الطبيب أولاً قبل استهلاكه.