تناول الفيتامينات التي يمكن أن تكون قابلة للذوبان في الماء، يعزز من سهولة امتصاصها عند تناولها في الطعام أو استهلاكها كمكملات غذائية.
توجد العديد من الفيتامينات المهمة التي يُنصح بتناولها، لزيادة الطول خلال فترة المراهقة، بما في ذلك فيتامين A، وC، والكالسيوم.