القلقاس يدعم البشرة بمضادات الالتهاب، ويحارب حب الشباب، ويوحد لون البشرة، ويبطئ الشيخوخة بفضل مضادات الأكسدة وفيتامين C.
يعد القلقاس مصدراً للعديد من العناصر الغذائية، والألياف والفيتامينات والمعادن، وتحتوي جذور القلقاس على فيتامين "C" وفيتامين "B6" والبوتاسيوم