بذور الخردل غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، لذا تقدم العديد من الفوائد الصحية فتعزز قدرات التئام الجروح، ولها خصائص مضادة للميكروبات.
توفر بذور الخردل فوائد عديدة للبشرة منها: تأخير علامات الشيخوخة وترطيب البشرة ويتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات مما يساعد في علاج التهابات البشرة.