يواجه مرضى الكوليسترول تحديات عديدة نتيجة ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ما يؤثر على أجهزة الجسم، خاصة القلب والدماغ.
الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.