من الضروري دمج الخضراوات في طعام أطفالك لما فيها من ألياف ومضادات أكسدة وفيتامينات، لكن هل تقدميها لهم بشكل مباشر أم تخفيها في الطعام؟
الفواكه والخضراوات ذات اللون الأحمر تتميز بخصائص وقائية؛ حيث تحتوي على مضادات أكسدة قوية، تقي من الإصابة ببعض الأمراض.
تجميد الطعام وإعادة تسخينه قد يغير التركيبة الغذائية اعتماداً على كون الطعام مسلوقاً أو مطبوخاً أو نيئاً.
