القرفة والعسل يحتويان على العديد من الفوائد الصحية، فالمكونات داخلهما تساهم في مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
فوائد شرب القرفة بالعسل على الريق عديدة منها: تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتحسين عملية الهضم، و تنظيم مستويات السكر بالدم.
